六只梭子蟹
2022-08-19 本文已影响0人
九月沉敛就是嘉舍小主
文/九月沉敛就是嘉舍小主
图/网络(侵删)
俗话说:“秋风起,蟹脚痒”,秋天是吃螃蟹的好时节,这里的螃蟹多为河蟹湖蟹。眼下正值夏秋交际,真正送爽的秋风尚未到来,海蟹(梭子蟹别名之一)先行一步。
昨晚,我在参加“古风宫斗剧本杀”聚会活动时,因手机设置为静音而忽略了妈妈的来电。我看见后,也并未及时回电,而是等到活动结束后才回。原来,妈妈是要我去她那里拿东西。
妈妈做事情一向很有计划,她从冰箱里拿出用塑料袋装好的梭子蟹给我,那红彤彤的梭子蟹鼓鼓囊囊挤满薄薄的透明袋子,她告诉我“一共有六只”“已经煮熟了”,并再三叮嘱“回去要放冰箱冷藏”…仿佛我还是个很年幼的孩子…
今天是我的阴历生日,下班回家后还有两只梭子蟹可吃。相比河蟹湖蟹的丰腴肥美,和饭馆里对海味类的重口味烹饪,这带回来吃的海蟹跟“营养不良”似的,味道虽鲜,但没太多可吃的。妈妈也并不熟捻海鲜类的烹饪,也许只是简单地蒸煮。
这也是妈妈对我们的感情吧,她总是记得我们的生日,而我们却并不一定记得她的。她总是把她认为好的都给我们,在她眼里我们像永远长不大的孩子。
就像这六只梭子蟹,很简单的蒸煮,味道吃起来是“淡”的,回味却是漫长的。
妈妈对我们的爱是无添加的。