【美食DIY】麻辣鲜香,入口即化,太美味了
2018-10-29 本文已影响46人
大嘴帮您选饭店
鸭血2块、生菜2棵、红干椒7个
葱1棵、姜4克、蒜片4克、盐适量
生抽2汤匙、料酒少许、老抽几滴
1、准备好所需的各种食材;
2、将鸭血切块;
3、葱、姜、蒜、辣椒切好;
4、炒锅倒入油烧6成热,放入红干椒炸出香辣味;
5、放入鸭血炒半分钟;
6、放入姜、蒜片、辣椒、生抽、料酒、老抽、小半碗水,盐、盖上锅盖焖4分钟左右;
7、放入生菜炒十几秒钟即可;
8、关火装盘,好吃的鸭血出来了~