秋天的味道

午饭后在公路上骑行，遇到两辆载着刚掰下的带着玉米皮的玉米拖拉机，带着很大的轰响驶了过去。已到玉米成熟收获的季节。

公路旁的玉米地里，已有联合收割机在忙碌。收割机经过的地方，玉米秸被粉碎，玉米被分离。路边站着不少等着装玉米的人，他们穿戴干净整洁，不像是农民。路边停着很多家庭汽车，一位年轻男子正坐在驾驶座上玩着手机。

空气中氤氨着玉米秸的甜味，和着淡淡的青草味，组合成秋天的气味。这种气味很熟悉，很好闻，很容易勾起人的回忆。关于气味，我想，是很难记住的，只有当闻到的时候才会让记忆的味道从心底深处泛起，并让你想起什么。

很想念玉米秸的甜。砍玉米秸时，选择结的玉米个小而秸秆青翠的玉米秸，砍下，去掉上部，用牙齿撕开硬皮，咬去秸秆部分，慢慢咀嚼，往往会有甜汁淌出，吮吸着甜汁，咪着眼睛，仔细品味，那个甜简直甜到了脚后跟上。很小的时候，我们不去地里做活，爸妈、姨夫姨母便把一堆砍下的有甜味的半截玉米秸带回家，放在墙根下，让我们吃个够，感觉比现在的甘蔗还要甜。

玉米地里还有一种到秋天长出黑色粒状类似葡萄的野草，我们管它叫提（di)溜。提溜有的长在路边，但更多的是长在玉米地里，平时很难发现，只有到收获季节砍玉米秸时才能很容易地找到。这种提溜不熟的时候，是青色的，一嘟噜一嘟噜的，每嘟噜有7、8个。等到熟透的时候，变成黑色，摘一串到嘴里，迸出甜甜的黑水汁，沁润了五脏六腑，让每个细胞都妥帖。每在地里发现这样一颗提溜，那个兴奋劲儿就甭提了，顿时丢下手里的活计，和表哥表姐你争我抢得吃个痛快。

蚂蚱，在收获玉米后的广阔平原上最常见。蚂蚱有两种，一种浑身土色，很难发现，蹦跳的速度板快，飞翔的距离也远，轻易不容易抓住。另外一种则则是绿色的，虽然长着长长的翅膀，飞起来却很慢，而且蹦跳的速度也慢，比较容易逮住。大人们在地里忙来能去，我们一群孩子则忙着逮蚂蚱，装进预备好的塑料袋，带回家，中午做饭时放在火上烤，烤掉翅膀和屁股，可以吃背部上的肉，虽然不很多，但却很香，常常吃得满嘴黑。

记得有一次在河堤骑车经过，堤下地里有一家种着一块花生，那天一家三口正坐在马扎上择花生，依然莲勃的黄绿色叶子的花生独扔在一边。收花生是儿时秋季最大的快乐。一般是在大量收获玉米前，家人会先把种的花生收回家。

用铁锨或用粪叉铲下花生秧，小心去掉上面的土，一同用车拉回家后，堆放在院中，再慢慢择花生。那时，花生是稀缺东西，平时很难吃上，这下自然可以吃个痛快。妈妈把择下的花生晾晒在房上，等晾干后，装在塑料袋里，绑紧口，悬挂在房顶的梁上，等到过年时再拿下用沙子炒熟……

秋天是收获的季节，看到即将收割的庄稼，自然想起自己曾经和家人在地里劳作的情景，很熟悉，很亲切。那时虽然很苦很累，可现在回忆起来却感到很温馨快乐。秋天不仅是庄稼收获的季节，更有孩子们无限的欢乐。秋天的风不仅仅是凉爽，更有着让孩子们无限向往的香香甜甜的味道。