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吃饭

2019-02-06  本文已影响9人  这个男人姓王
吃饭

中国人讲究民以食为天,可见吃饭吃对于我们何其重要。新春佳节,自然少不了一顿顿饕餮盛宴,于是也有了“过年胖三斤”的说法。

吃饭实在是博大精深的一门学问。从挑选食材到烹饪,再到就餐,每个环节,个个细节,颇为考究。然而同一道菜,天南海北五湖四海也有些各自不同的做法与吃法。

美食类纪录片《舌尖上的中国》一经播出,便口碑爆棚。如此细腻又精致的将人文风俗与美食结合在一起,不仅勾起了人们舌尖上的记忆,更牵动脑海中的乡思。一方水土养一方人,一方的美食造就一方人。

春节里,没有什么能比一道道家乡美食更加暖心暖胃的了。若是不得回家的人呢?家乡的美食如同一把钥匙,味蕾就是一扇大门,金风玉露一相逢,胜却人间无数。记忆仿佛穿越了时空,回到了曾经那方小小的餐桌。桌上杯盘齐整,却有人缺席,但是人们又通过舌尖又团聚在一起。

闭上眼,慢慢去咀嚼,感受这种滋味。

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