雅舍谈吃

2016-10-10  本文已影响31人  风习习77

这是熟梨糕。有人推一辆自行车,后架上驮着放米粉的盆子和加热的炉子,不知哪里能发出汽笛般的叫声,走街串巷,从来不用吆喝,就招呼出小孩子。一毛线四个,后来涨到一毛钱三个,两个,一块钱三个,现在买一份要十块、二十块了。他们拿出木制的模子,放上已经炒熟的米粉,用薄片刮平,放到蒸锅熥一会儿,米粉变成米糕。摆上一张白纸,米糕涂上一层豆馅儿,或者红果酱,后来又多了红糖、白糖,各种颜色鲜艳的酱,不是有点酸,就是有点甜。最好吃的还是豆馅儿的,每次都是偷偷摸摸跑出来买,一口一个慌张地吃,淡淡米香,还有豆沙的甜。爸妈不让买,说不卫生,因为偷着吃,特别有味道,没什么特别,就是喜欢,看到图片都喜欢~

学校门口的老太太推着小竹车,贩卖来历可疑的零嘴儿。一分钱一块儿的汽水儿糖,在口中秒化,桔子味的;两分钱一块儿的泥糖,可以吃久一点,上面满是白砂糖颗粒。有一种放在小塑料袋里的红棕色粉磨儿,里面有个绿色小勺儿,酸酸甜甜。“这是什么,挺好吃的”我坐在车后座儿,问驮着我的表哥“这是后悔药”,他严肃地回答。每到夏天,我和同路回家的朋友都要去买根冰棍儿。满手皱文的老太太掀开有些泛黄的白棉被,拿出两根儿,多半是巧克力的。

沿着回家的路走一会儿,过到马路对面,后来开了一家副食店,我们走进去,买一小包雪山梅,白花花的糖霜裹着深色的梅肉,里面有一个巨大的核。雪山梅把嘴撑得鼓鼓的,里面的酸甜带一点儿微苦的药味儿~

如果愿意饶一点路,前面还有一个街心公园,旁边是个小小的商业区,可以买到紫雪糕,巧克力脆皮包裹奶油雪糕,要六毛钱,偶尔解馋。有一次,居然来了一个热狗摊位~长面包裹着细肉肠,在油锅煎一下,带着热气交给了我的小朋友。我没买,要一块八,太贵了。从此,我就是偏爱叫热狗的这种面包,可是再没有当年的香气四溢~

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