逝去的石碾

石碾，又称碾子、石磨。而我的家乡称呼“石碾的”，可能不同的地方还会有别的称呼吧。据说石碾起源与新石器时代，年代过与久远真假不知。不过，据战国《世本，作篇》里记载，春秋战国时的公输班发明了旋转石碾，公输班即大名鼎鼎的鲁班。

由于某种原因，儿时被寄养在农村的老爷家（我们哪儿爷爷与姥爷都喊老爷）。而家门外的空地上便有一架石碾，沧海桑田，如今的空地上被一栋砖瓦小楼所占据。于我而言，那块留下童真欢笑的“小领地”再也不复存在，每每思之都感慨不已。也许，只有在记忆里才能找回吧。

自从我记事开始，老爷家里很穷，非常的穷。黄土铺就的地面，齐肩的石头墙围，白灰掩盖下的土胚墙，只有在门窗的位置能够看到几块灰砖。屋顶黑漆漆的，那是经年累月烟熏的杰作，还有土炉子与土炕。这些一直陪伴了我七年之久，离开后的几年每每回去，那里的一砖一瓦都让人倍感亲切。是啊，儿时的栖身之所，怎能忘却；儿时的欢声笑语，也仅于此。

不说沧海桑田，也不说时过境迁。风风雨雨几十年，儿时的记忆多数依然模糊，能够被记起来的也越来越少，清晰的片段寥寥无几。好在有那么一点点没有彻底忘记。而老爷家的石碾便是其中之一。

那时的孩子玩乐的项目与如今相比，即没有各种玩具，也没有各种电子产品以供玩耍。有的就是泥巴，石头和上窜下跳的地方。而那架石碾便是我时常玩乐的地方，爬上去跳下来，要不就是在碾盘上搓泥巴。拿个破碗盛些水，脚下捧些泥土搅和一翻，做成泥碗状摔着玩。只为了“泥碗”摔在碾盘上发出的声响，与小伙伴乐此不疲的摔了一遍又一遍。如今想来那么无聊的事情，居然被我玩了好几年，一直到离开老爷家的最后一年还在玩泥巴。

石碾，不仅是玩耍的地方，也是老爷家用来磨面的场所。同时，四邻街坊也时常过来借用。

说起用石碾磨面，努力回忆那时的场景，老爷家磨面最好的便是棒子面，也就是玉米面。可能真的穷吧，穷到了玉米面就是家里最好的口粮。老爷家的土楼上是存有小麦的，可是从未见老爷磨面吃过。直到我长大以后才明白，那是老爷攒着为小叔娶媳妇用的。难怪逢年过节才能吃口白面馍馍，还是掺了一半棒子面。

牵引石碾旋转要不是人力，要不是就是畜力。还好老爷家喂养有一头骡子，听人说骡子是马和驴的后代。至今我都不清楚是真还是假，空穴不来风，可能真的就是这样吧。反正，我也无心去探求马驴的真相。

骡子拉磨是最常见的事，把眼睛蒙起来，套上绳索的驴子，在呵斥声中拉着石碾欢快的绕碾盘前行。也不知道骡子能否知道，跑了半天还是在原地转圈。老爷家养的骡子很温顺，拉磨从来没有偷吃过，即便累得直打着鼻息。

当然，也见过偷吃的。特别是隔壁那个二老爷养的驴，每次拉磨就没有不回头偷吃的。结果是赤裸裸，除了被主人呵斥，还少不了挨几鞭子。不过，驴皮真不是盖的，几鞭子抽下去连痕迹都没有，更别提破皮。

说到这里不得不插一句：驴肉真好吃，哈哈……

二老爷家的那头倔驴，不知是出了什么事故，还是什么别的原因，结果驴子被宰了杀了。过程没有看到，只记得那口漆黑的大锅里煮满驴肉，见我在锅边直勾勾盯着锅里。二老爷伸手撕下一块带骨肉塞给我：吃吧，注意别烫着啊。手里拿着肉就往院子里跑，那也是第一次吃驴肉。如今想想那时美美滴！尽管长大后也吃过多次驴肉，但是那种味道，那种感觉再也难以找回。

石碾承载了老爷家好几代人，也承载了好几代人的记忆。如今与石碾同时期的梨树，依旧屹立在哪儿，花开花落年复一年。而石碾确消失在下一代人的记忆里，或许那被立起来当做“桌子”的碾磙子，还在诉说着自己曾经存在的岁月。

随着老爷的离世，小叔将老房子全部推倒盖层楼水泥砖墙四合院。那最后的一点熟悉，再也找不到记忆里的样子。