唐潮｜很多事情都在饭桌上解决的,百官会食：一顿大杂烩的工作内容

很多事情都在饭桌上解决的。

这句话在当下，以喝酒、谈判方式，在饭桌上商讨和决策。这种工作方式上溯到古代，在唐朝它的名字叫做“会食”，既是工作餐，解决饿肚子的问题，又是工作的一种延伸。

果然，免费的东西，吃起来也费劲。因为，大唐免费的工作餐，给唐朝公务员增加了工作时长。

今天就与大家聊聊千年以前的唐朝工作餐的那些事。

唐朝会食主要群体是除宰相外的其他官员。

会食地点基本集中在官府的公堂或者食堂。

《唐六典》记载：这百官会食的供给单位为光禄寺，食料全部由国家供给。平时每日三头羊；六参日节日，加羊一口；每正冬寒食三节，皆给饼…

柳宗元在《盩厔县新食堂记》中提到，“新作食堂于县内之右，始会食也”，这里提到的就是新建一个食堂，用于会食。

百官会食除了吃饱肚子，所涉及的内容比宰相更加琐碎。

百官会食三大功能：

功能1：讨论政事。

《全唐文》记载：“京百司至于天下郡府，有曹署者，则有公厨，亦非惟食为谋，所以因食而集，评议公事者也。冀乎小庇生灵，以酬寸禄，岂可食饱而退，群居偶语而已！”

观望唐朝关于会食的记载，大部分是讨论工作，百官的内容相对比较琐碎，事情有疑点的（“事有疑”），官司有冤枉的（“狱有冤”），治下风俗未开化的“化未治”、官吏治理存在弊病的（“弊未去”），该表扬的未表扬的（“有善未彰”），有坏事没有处理掉（“有恶未除”），以上都属会食上讨论范围。

《判曹食堂壁记》记载：(食)堂之作，不专在饮食，亦有政教之大端焉。

如此公款吃喝，虽然看起来免费，好像也挺辛苦的，是否？

功能2：教化礼仪

古代是礼仪至上的传统，使得人们时刻要将礼仪放在教化的首尾。会食的过程，可以通过会议的礼仪教育百官自觉遵守，从吃饭开始做一个听话的人。

群官会食，“升降坐起，以班先后，始正位秩之叙。”

不能乱坐。

不能乱说话。

“由饮食以观礼，由礼以观祸福”，即为教化礼仪的功能。

功能3：亲近同僚

会食除了非常正统的处理政务、讨论工作，教化礼仪，还有一个至今保留的功能——搞小圈子。

人有对付不对付之风，所以形成小圈子，在会食期间轻松聊到自己的圈子人员，相互交流感情，既能达到吃饱肚子的目的，又能找到自己的同僚之乐。

很多职场书籍在告诉大家三五成群一起搞个小圈子，吃饭不仅是填饱肚子那么简单，交际、传递信息、满足八卦心里、寻求心里依托等，甚至按阴谋论而已，一些设计、想法、意向达成可以在这些场合实现。

用较为正能量的说法，极大提升了同事之间的团结能力。

实际上，事情都有两面性，关系不好的人、利益冲突的同事之间，你给他天天在一起会食，也未必能解决团结能力的事。

事情的关键在于利益冲突解决与否。

（以上为部分内容摘要）

-END-

————

————

本文为本账号原创作品，未经授权禁止转载！

本文所用图片，除特别注明外均来自网络搜索，如有侵权，烦请您联系作者删除，谢谢！

让专业的历史更加有趣，让有趣的内容更加通俗，让通俗的内容更有深度，更多内容请关注本账号。