习茶笔记

武夷星—臻岩肉桂（天气晴朗，万里无云）

拼配，盖香除传统的焙火香还有一丝清香

公杯香，杯口香明显，过后有明显的桂皮香，冷杯有股淡淡的奶香

1，润，入口的清甜，活络

回甘明显

2，姗姗胃给出了明显反应，而我也细细感受，觉得它对喉咙，肠道的刺激是能感受到了。而我们的岩茶是喝进去，暖暖的，很温润，甚至有治愈胃里躁动的暖。就跟炒熟的菜和凉拌菜的区别

3，入口的感觉是很棒的，但是到了三四泡回味是很微弱的，而且口腔由于说话表现的干干的，和我们的茶表现出现了反差，下去——回来，回味。这个是回味—下去，消失。

4，体感还是很强烈的，热热的

5，手中杯香有淡淡的奶香

6，水中香有淡淡的果肉香（果肉香+淡淡的奶香

7，头汤（加了一半最后一泡），舌尖会有淡淡的涩感，喉咙处有清凉感，然后肠胃有明显的刺激感，甚至牙齿有轻微的上火的感觉？