餐桌美学

蒋勋说

吃这件事

更容易趋近美学

如果我们真的处在

一个美学来临的时代

餐桌一定是重要的美学阵地

回到生活本身

才能发现无处不在的美

以厨房为阵地

在细微朴实的过程中

一点一滴的操作

让生活还原应有的本味

恢复其本来的节奏

内心的秩序也得以正常

在自己手中一点点呈现

美味与美好

所以餐桌美学

是烟火生活

与精神品位的链接

与我们的生命交相辉映

让我们认识到自己的创造力

真切感受到生命的美好