大胖和二胖的故事——做饭
文/怀左
二胖之前提过，她说：“以后结婚了我不想做饭，全部就你来做吧，然后我刷碗。”
我说：“刷碗伤手，要不你来做饭，我来刷碗，咱们换一下。”
她顺嘴回答：“那你先做饭，吃完直接把碗洗了。”
01
可能每一个女孩都有公主梦，二胖的梦想便是以后家务活全部交给我，她负责享受。在学校的时候我们没法做饭，但二胖偶尔会给我做一点水果沙拉，完了告诉我：“你看我多好，你要记住我的好。”
她每次做沙拉之前总兴师动众，带着我去水果摊，挑一些比较便宜的水果买上一二，感觉分量差不多时，便结账走人。
我提醒她：“咱不能来点红心火龙果、芒果、或者其他颜色不错的东西吗？”她抱怨：“那样的话，花的钱将会比去食堂还贵，图啥呢！”
买好水果，她安排我回宿舍静静等候，她回宿舍，动刀动碗，颇有大将之风。
很多时候，她的沙拉主色调为白色，其实本来还有点黄色，但酸奶倒进去之后，白茫茫一片，无法分辨。但每一份都是她用心做的，我吃在嘴里都是爱，什么颜色便无所谓了。
呈现的结果是一大盆，每次我两抢着吃，她说：“最好玩的是，找了一个每次都抢饭吃的男朋友。”
前一段时间我们在学校，我买了一个小案板和一套保鲜盒，闲来无事想着也给她做点水果沙拉，前后折腾一个小时，成果如下。
找她一起吃时，她满脸满足：“大胖，你做的比我好看。”
我说：“你做的比我好吃多了。”
平淡的日子里，花点小心思，就会出现一些让人心动的地方。
02
外出吃饭时，遇到喜欢的美食，我总会顺口和二胖说：“这个菜不错，以后我做给你吃。”
她记在了心里：“我记住了，看来以后能享受了，你可别逗老子玩。”
时间一久，她的未来菜谱里有了红烧肉、清蒸鱼、排骨汤、手擀面、葱花饼……她说：“我不会做饭，咱家的未来真的全靠你了。”
其实我也不会做，以前在家时全是我妈做，她让我学习时，我总说以后有媳妇呢，放心吧。我妈当时的回复还在我耳边回响：“要是找一个不会做饭的媳妇，那你们怎么办，饿死？”
说曹操，曹操便到，不过我们家二胖不是完全不会做饭，用她的话来讲，是不会做比较高级的菜，基本的还是会的。
最近我们一起在西安生活，第一个菜是我炒的，最家常的西红柿炒蛋。先炒蛋，搅碎，蛋里加着些许葱花；接着炒西红柿，小火煸炒；最后再次加入炒好的蛋，用大火收汁。
两人全部吃完，觉得味道还不错，毕竟这个菜我自己也做过上百遍了。
03
楼下有一个大菜市场，早上的时候我会去买菜，各种物品应有尽有。
我家小时候卖过菜，现在我自己买菜时，总有一种恍如隔世的感觉，阳光洒在身上，我认真挑菜，偶尔砍价。当然，买回家时也经常被二胖批评。
“蘑菇买的太小了哥哥，要挑大一些的，这样的不太好。”
“馒头不能多买几个，放冰箱里又不会坏，不然你还得下去。”
“买个菜怎么这么大半天，不能快点吗？”
……
买了就不错了，哪那么多事。
我们两平时喜欢调侃对方，有事没事和对方拌一下嘴。买衣服时，导购说我们讲话像说相声，往往是人家一边帮我们挑衣服，一边在旁边捂着嘴笑。 最近做饭，因为我们不是一个地方的人，切菜、加配料、或者炒菜时，总会有一些小争执。
“切猪头肉切成条，这样待会调和时容易入味。”
“我喜欢切成片，这样吃起来带劲。”
“炒菜时别加酱油，炒肉才用，平时的菜你别给我上酱油好吗？”
“你懂什么，生抽调味，老抽调色，不然别人发明酱油做什么！”
“炒菜前先加点葱姜蒜辣椒爆一下锅，这样才好吃。”
“有的加，有的不加，不是每个菜都需要这样的。”
“干辣椒过一下油就好了，你看你，都炒成黑的了，什么玩意这是！”
“这是失误，你行你上，不行别BB。”
……
每次吃完饭，她还要和我猜拳：“咱谁输了谁去洗碗怎么样？”
MD，不是你承包的洗碗吗？
04
第一次做蒸蛋时，我给我妈打电话求助，她说把蛋打匀，加水，然后上锅蒸就可以了。
我还加了一些葱花，第一次做好，虽然卖相不是特别好，但味道个人觉得还不错。发到朋友圈时，小伙伴们还给我提了一些改进的计划。
不过那天中午的蒜蓉秋葵有些失败，不太会淋汁，汁调的也不香，被二胖狠狠吐槽了一顿：“唉，这是什么菜，我记得我哥哥做出来比这好吃太多了。”
有时候二胖会在我身边抱怨：“看来我是等不到啥红烧肉了，就这水平，我得等到什么时候呢？”
我说：“这不是刚开始么，最起码人家有一颗不断学习的心，假以时日，我会让你刮目相看。”
下图是我们两一起炒的两个菜。
她做的蛋炒饭颜色好，味道也很赞。
05
前天晚上我们和她闺蜜一起吃饭，天很冷，我们晚上到家已经快十一点了，累半死。
到现在，我们的默契程度越来越好，当然生活上还是在不断磨合，但很多时候，感觉心已经完全贴在了一起。遇到困难时，有对方在，心态也能平稳很多。
昨天她弟弟妹妹们过来了，我们早早收拾好，买菜，切菜，等他们过来后两人一起做饭。热热闹闹，不一会三个菜就好了，她蒸的米饭有点多了，完全够十个人吃。
“大胖，咱们明天后天的米饭都够了哈！”
“哦。”
这也算周末的一点小乐趣，当然，也是往后余生的点点滴滴小乐趣。
想起来，其实我是一个很喜欢生活，也享受生活的人，好与坏，很多东西都喜欢去尝试，喜欢体验，更喜欢亲身参与。做饭的过程使我快乐，像写文章一样，完成了一件件艺术品。
虽然我们现在的厨艺还很差，但随着学习和不断实践，相信会越来越好。
这个过程中，拌嘴是免不了的，谁刷碗还得争一争，不同的习俗还得继续了解……
这就是生活，我喜欢这样的生活。
