饮食手记

可乐鸡翅

2019-06-30  本文已影响1人  爱吃红薯的老鼠

冷冻里存了几袋鸡翅

冷藏里放了几瓶可乐

我一瞧,这不是可乐鸡翅的原材料都齐全了嘛

整整整

①鸡翅切几道口子,方便入味。

②烧开水,加入几片生姜片,焯一下鸡翅,然后洗净备用。

③热锅热油下生姜个鸡翅翻炒,倒入一点酱油,鸡翅两面煎至金黄后,倒入一勺子清水(锅勺)+半瓶可乐(5个鸡翅的量),焖煮收汁即可。

④最关键的是出锅后洒上白芝麻,哈哈哈。

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