豆腐

记得七八十年代的某一年，家里的亲戚还是故旧送给我家好多豆腐。左邻右舍分了些，不记有不少。幸好是冬天，没冰箱也能放几天，为了不浪费人家的一片好心，接连几天顿顿豆腐菜。

葱烧豆腐

葱烧豆腐，海米炖豆腐，大肠炖豆腐，白菜炖豆腐，豆腐在凉台放了几天，冻成坨了 ，老爸出差从北京回来，带回来我大伯娘积的酸菜，买了羊肉，涮火锅，酸菜，羊肉，冻豆腐，总算是把豆腐都 吃了出来。

太肠炖豆腐

那一年，我们家很长一段时间没买过豆腐，有点吃伤了。虽然那是他们当地很有名的豆腐，可再好吃的，接二连三的吃，实在是伤不起。不知当时送豆腐的人，初心如何，我们家只有感恩，老爸告诉我从此事中明白凡事要适可而止，做事，做人都要掌握分寸，讲究个度。

海米豆腐 白菜炖豆腐