儿时的野果“拐枣”

2024-10-28  本文已影响0人  尹口快乐心yao

下班去朱姐超市,她很神秘地说给我吃一样东西,保准我没有吃过。

朱姐是个很喜欢分享的人,有点啥东西,只要跟她谈得来的,要好的邻居朋友,她都要分享一下她的美食。

我怀着好奇心终于见到了朱姐要分享的东西,是一箱怪怪的果子。

朱姐说她小时候经常吃,很怀念那个味道,它叫“拐枣”。她给我掰下几个,拿去冲洗后让我尝尝。说山上天然的,放心吃。看着丑丑的,像小小树根的结头连串在一起。外皮像山药豆一样丑疙瘩。每一节疙瘩之间有一颗形似花椒的颗粒。朱姐说那是种子。我尝试吃了几个,入口清甜,好吃得不得了。真的比甘蔗还要甜。

《诗经 • 尔雅》中称:" 翼古者,人君燕食所加,庶羞。" 说的就是它的甘甜,连甘蔗都比不上。

根据现代科学研究发现,其甜度达到了惊人的 35.5,完全成熟时的含糖量达到 47%,超过西瓜和荔枝,且风味独特,带着一点酸和涩。此外,它含有丰富氨基酸、维生素 C、苹果酸钙、蛋白质等。

我查了一下,原来这毫不起眼的野果,却是大自然无私地恩赐,它有着很多功效:

1、醒酒,对大脑也非常有帮助,如果喝酒较多,食用一些拐枣,既能够凝神益志,又能够醒酒,一般喝醉的人可以通过食用拐枣来醒酒和安神。

2、通便,拐枣中含有比较多的水分以及葡萄糖、有机盐,这些物质可以帮助身体排泄,增加肠胃的蠕动,进而改善便秘。

3、改善烦躁,随着生活的不断发展,很多人都会容易感到烦躁,而拐枣就具有改善烦躁的作用。这是因为拐枣中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质,能够改善人的心情,调节人的情绪。

4·、生津止渴,可以缓解口干口渴的症状

5、拐枣可以预防三高、降压、降脂,还具有活血化瘀的作用

拐枣作为一种水果,具有生津止渴、润肠通便、辅助解酒、补充营养等功效作用,适量食用对身体有一定好处,但应避免过量食用,以免引发恶心、呕吐等胃肠道不适症状。

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