吃饭，成全

昨天送走儿子，今早就彻底感觉到累了。

儿子在家的这段日子。每天饮食换着花样做他喜欢、合他口味儿的家的食物。

他从小喜欢吃鱼，除去回奶奶家的那一天，每天早餐我都要做一道鱼，或红烧，或清蒸，海鱼、冷水鱼、淡水鱼交叉换着做，再搭配各种炒菜、粥、饼类，心理上，我把早餐都当大餐做，私毫不含糊。儿子也给力，无论哪种，他总都当主食一样，一顿吃光，尤其是鱼，一点儿不剩。看着这状况，总激励着我这当妈的整日像打了鸡血一般，早餐都如此，更不要说午餐了。

那天简友青鹿留言:“看来做饭手艺好得不得了，顿顿有人夸。″其实说真话，我做饭还真不像简友们克、两、分、时般精确讲究，喜欢吃的面包类西点也都是去店里买现成的。更谈不上手艺，大多都是家常饭菜，掌握牛羊鸡猪鱼肉类口味儿多浓郁，蔬菜类则清淡，烹饪方法多依赖几十年的生活经验。有时也在网上浏览一些饭菜做法，时间宽松、有心情，喜欢的就加以尝试。想想也就仅此而已。

之所以常被夸赞饭菜味道好，我理解很大部分原因是因为吃饭的人懂得成全我。

儿子自不用说，从小吃惯了北方家的饭菜口味，如今远在南方外地工作，一年难得回家一次。想起自己每去内地，只要时间半月以上，我这爱吃米饭的人，都会想念拌面、烤肉、大盘鸡类饭食。可想而知，漫长的日子里，儿子会如何想念家乡的“那一口”。并且儿子对我做饭的夸奖，很大部分来自对家的情感，这份细心体贴我能深切感受到。儿子夸就再正常不过了。

好朋友来家里做客，我从来都尽心竭力，不要她们动手帮忙，大家只负责吃好喝好。无论常来的、不常来的，我都同样对待。大家都是善解人意之人，所以用对饭菜口味儿的夸奖，作为对我的成全。

兄弟姐妹来家里，我也是从不让他们动手，只吃现成就好。他们夸奖我做饭好吃，我感受到是对我忙碌做饭招待的体谅，也是成全。

来家里的同学中，发小、高中同学居多。高中时先生是班长，我也是班干部，有十几个铁杆儿同学。所以，结婚后，有十几年的时间，大家都习惯保持以我家为中心，年年过年都要来我家聚会。好吃好喝好玩招待都在我家，饭菜类全是我操持，先生负责陪聊、玩儿…同学们讲感情仗义领情，自然以夸奖成全我。

那天来的同学是先生的发小加同学。其妻是处级干部，无暇家务，工作日在单位吃饭加应酬，哪有时间在家做饭。所以同学难得吃上口家里饭，隔段时间到我家来，都是要点餐的。也是家常饭吃的少，所以特别爱吃我做的饭菜。他家和我家像亲人走动，他也是在成全我。有时先生也开玩笑说他:“尽哄着我们家谁谁谁给你做好吃的。”

其实我做饭的热情程度比之简友青鹿，需要用心做到的还太多。坦白说，有时也是迫不得已、赶鸭子上架一般的不得已而为之。反过来倒是因了大家对我的成全，所以我尽心尽力要求自己，做饭如此，为人处事更如此。

无论做饭的人，还是吃饭的人，彼此能通过一粥一菜用心感受对方心意，从中体会生活的美好乐趣，这是多好的成全啊！饭菜不会说话，但通过人们对其享用带给人身心的轻松愉悦，这大概也是一饭一蔬之于生活最高级的成全吧！

儿子回去外地上班了，先生这两天也准备回归工作岗位了，我们都该各就各位了。中午，先生吃着饭还说:“想吃清淡素食了。”