随记

这阵子都过糊涂了。前天上午看手机发现朋友圈里很多二月二，龙抬头，才恍然意识到，是到二月二了吧，看了下日历，果然。

二月二是父亲的生日，赶紧给家里打了个电话。母亲自己在家，正收拾屋子呢。问中午他们要做什么好吃的，母亲说想了半天也没想起来想吃什么，鸡鱼肉的都觉得不香，忽然记得以前吃过的辣椒炒鸡背很好吃，就让父亲去镇上的超市买鸡背去了，听得我直乐。

真的，我也是觉得什么都不好吃，特别再刚刚过完了年，简直没有能提起食欲的食物。

听母亲说到辣炒鸡背，我也有点馋了。还记得大概是前年，我们办公室几个人去工地回来的路上，院长说带我们去吃好吃的，什么好吃的，便是辣炒鸡背，倒让我闪了一下。

到了那家店门口，店名就是辣炒鸡背。从外边一看，比较破旧窄小，实在不起眼，一踏进门口，居然是个类似厂房的大空间。整个空间里放满了小方桌，每桌四个马扎，跟吃烧烤的似的，乌泱乌泱的全是人，真热闹，来得晚了的话，得等着，没地方。

好容易给我们几个找了一个小桌，赶紧坐下。我就有些疑惑，炒鸡背怎么会生意这么火爆呢，真不可思议。不多大会儿，我们的菜上来了，几个小凉菜，中间一个大盘鸡背，汤汁不少，浓油酱赤的，又上了一藤甸自制的厚厚的油饼。我们都不喝酒，那就开吃。

院长跟我们说用油饼蘸鸡背汤汁特别好吃。赶紧都撕一块，蘸满汤汁，塞进口中，那滋味还真美，辣辣的，油油的，带着鸡背的香，融合着油饼特有的葱香，很完美。

我们甩开腮帮子，吃着鸡背，蘸着油饼，就着小凉菜，真叫一个过瘾。怪不得这么多人呢，真没想到，不起眼的鸡背还能这么好吃。就去过这么一次，如果再去的话，我还真找不到地方，比较偏僻。真应了，酒香不怕巷子深。

母亲提到鸡背，倒惹起我的馋虫来了，不过自己一定做不出那种味道。

当天中午，研究生考试出成绩，朋友的儿子去年就差了一分，今年又考的。大概两点多，我问她什么情况？说考的不错，应该没问题，真是可喜可贺。

今下午去了趟移动营业厅，有一点业务，没想到比银行里还慢。前边就十几个人，等了一个多小时，主要凳子比较少，只好不停地溜达。我还担心别等了这么久，万一缺少什么，需要再去一趟就麻烦了，好在还比较顺利。

四点多到家，赶紧遛狗。今天儿子有事请假回来了，遛完狗，又跟他去吃了个米线。这家米线店是原先厂里的一个老司机开的，十几年前我去吃过一次，这次又去，老板是个年青人，我看下了名字，跟老司机一个姓，应该是他儿子吧，子承父业了，挺好。