馋羊肉面的泡爸爸
连续几天喝酒的泡爸爸又闹起了胃酸,而治胃酸,人家自有办法,就是吃南街的白力烩面,一治一个准,多年来亦如此。
春天的时候,白力突发脑溢血死亡,泡爸还曾难过了几天,说有可能再吃不到正宗的烩面了。
最近听说白力媳妇和儿子从失去亲人的痛苦中走了出来,化悲痛为力量,又操起了烩面馆,泡爸自然得去捧场,其实,主要为治他的酒后胃酸过多。
昨晚我拗不过他,随他去了。我因为不吃,给地报二十元一碗加羊肉的烩面,老家伙连连摆手,说来一碗二十元的羊肉汤吧,再加一个烩面片。
纳尼,有区别吗?
当然有区别,二十元一碗的烩面,肉没几片,而二十元的羊肉汤,再加一个烩面片,仅仅多一块钱,那肉多得,是二十元烩面的几倍。泡爸洋洋自得的悄声告诉我。
哇,老家伙,我好崇拜你哦,你啥时候变得这么精打细算、斤斤计较的,会过日子,有进步。
几分钟的时间,一大碗加烩面的羊肉汤端了上来。还别说,大块羊肉,还真不少,他和小泡吃得心满意足。最后,非逼我尝一口汤。我呼噜一口,浓香的味道确实很美,只是有点腻,心里有点不放心。
我小声跟泡爸说,他家的烩面汤一直很油腻,白力不到五十就脑出血死了,是不是喝汤吃肉过多导致的?
吓得泡爸抱着碗继续喝羊汤的手停在了半空。
别怕别怕,咱一年也只喝两三次,不行的话,以后咱改成在家做羊肉面片,绝对比这里更安全,味道也不比他家的差。
行,明天中午就做,你擀面片,我炒羊肉,煮面。泡爸当即拍板。
今天中午十二点,我和买羊肉回来的泡爸同时进家。两个人同时进厨房,我和面、擀面,他洗白菜、洗肉,然后炒肉,另起锅烧水,各干各的,两两不误。当我切好面片的时候,他也炒好了羊肉,烧开了水。我这里立马下面、煮面,无缝衔接。分分钟的事,香飘飘的羊肉面片汤煮成。
两个人,全用盛烩面的大碗,相当于普通碗的两倍量,他呼噜一碗半,我喝大半碗。一锅面,愣是没吃完,还剩有小半碗,泡爸和我商量着一替一口吃,争取吃干喝净、根渣不剩。
我坚决拒绝。
呵呵,这老家伙真是不要命,发扬“宁肯撑死人、不准占着盆”的伟大精神,真的干得根渣不剩。
就这顿饭,泡爸撑到哪种程度,我不知道,我知道的是,他不再说胃泛酸。可是,现在都十点多了,他又偷偷吃俩大山楂丸。