传统早点：大饼夹油条(小时候的味道)

传统早点：大饼夹油条。我们这代人一定都吃过吧。每每看到早点摊上的大饼油条，就会想到小时候。那时候的大饼油条可是稀罕物，轻易吃不上，只有家里来了客人，妈妈才让我们去国营饭店买，一两粮票三分钱二根油条戓一只大饼。小镇上只有一家国营饭店，饭店里有个姓张的师傅贴的大饼特别地道，干香脆软，以至于后来他出来单干，他的大饼摊天天排队，可惜他的儿女嫌这活太苦，没能传承下来，因此我也就好久都没能吃到这小时候的味道了。

不久前，菜市场新开了一个大饼埔子，他们家光卖大饼，开始我还担心他们开不久，品种太单一了，没得选择，又没有什么老毛家烧饼，什么渐之味烧饼这样的招牌效应，只是天妻俩守着个简陋的大饼炉，很难维持吧。没想到就这么个大饼摊，早市上也出现了排队等待的景象。昨天乘着早市高峰过后人不多，也去买了两个，又去不远处的早点摊买了油条，开始重温传统早点：大饼夹油条。本没有抱希望能有小时候的味道，可一口咬下去，味蕾大开，大饼的味道很纯，没有加杂其它乱七八糟的东西，纯纯的烘烤过的面粉的香，香香脆脆，就着奶咖（因没有豆浆），美美地吃完一套(一只大饼夹半根油条，因一根油条太多了)，实实在在地体味了一下小时候的味道。

因买回家的时间晚了，家人已吃过早饭，又舍不得扔，便放冰箱里冷藏了。今早上拿出来，放入空气炸锅炸了一下，软塔塔的大饼油条又回归香脆(只有空气炸锅可以，微波炉什么的都不可以)，一家人一起又重温了传统早点：大饼夹油条

传统早点：大饼夹油条(小时候的味道)

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