如果你去这座城,就不可错过这家店 03
有些时候,让你记住一家店,往往不是因为食物,而是享用的时候的一些瞬间,周遭的一些人或物。
从此以后每次想起这些店,便会想起当时的那人那景那事。
美国加州 BUBBA GUMP Shrimp Co.
前年去美国出差,途经Santa Monica海滩,被绝美的海景征服。海滩上穿比基尼的美女,带孩子玩耍的奶爸,还有惬意散步的海鸥。
码头上著名的阿甘虾餐厅的灵感来源于电影《阿甘正传》,从等位排队开始处处都是电影元素。赵小姐看这部电影的次数基本可以和哈利波特系列媲美。格外惊喜于电影元素和餐厅的融合。餐厅内有复制的剧本,戏服,电影剧照,每张餐桌上都摆有阿甘手写的金句。赵小姐当时做的桌台上放的是“Run, Forrest run!”
阿甘还是那个阿甘被这样的环境环绕,炸虾倒显得不那么重要了。不过给量充足,口味新鲜,也是不错的珍馐佳品。
窗边有小哥拿着吉他在弹唱,海天一色,岁月静好。
美国德州 Riscky's Steakhouse
德州向来以剽悍的民风著称。这里的店家和食物也是一样。来到Fort Worth这所小城,仿佛置身于19世纪的西部,每一个建筑都很有风格。这里被认为是美国西部的起源。随处可见的牛仔周边用品,让这座牛仔之城有种别样的风味。
这里颇具盛名的Riscky's barbecue和steakhouse食物分量都极大。如果是女生的话,建议两人点一份便可以吃的很饱了。环顾四周,真正一人吃一份的基本都是当地的油腻中年牛仔哈哈。
给量非常足为了向今天的人们真实地再现19世纪美国西部牛仔的生活,一些自愿者们仍然坚持每天赶着长角牛群从stockyard的大街穿过。从Riscky's Steakhouse出来后就是stockyard,观看表演非常方便。吃一顿牛排或牛肋骨,再看一场牛仔表演,快哉快哉。
芬兰罗瓦涅米 Santa's Salmon Place
去年去芬兰时有幸乘芬兰境内的火车到达北极圈的罗瓦涅米,圣诞老人的故乡。据说世界各地很多城市都曾争抢过这个名头,最后却还是归属于这里。小镇很安静,仿佛真的是到了一个童话世界。向大家推荐如果去芬兰一定要乘一次过夜火车到这里转一转。车厢里两人一间,有WiFi可充电,有单独的卫生间,甚至还可以洗澡。你会惊讶于他们人性化的设计。小小的空间利用率却如此之高。开得比国内慢多了。摇晃中一觉醒来,清晨的罗瓦涅米就在迎接你了。
安静祥和的小镇这家店别看门面小,但进入小屋,火炉、酒和食物应有尽有。烤三文鱼和烤鲑鱼尤其推荐。
滋滋美味在闪耀的炉火旁,听三文鱼在火中烤制的滋滋声,抬眼看着窗外的白色世界。心很静很静。
我想,人们之所以对某些城市或是某些美食久久无法忘怀,一想起便会触动某根神经,恰恰是由于曾经在这些地方,吃到了一些有故事的食物,有过一些独特的经历,被当时的某个场景、某个人、某首歌触动了某根神经。于是,以后每次类似情境便又会想起。
有种妙不可言的感觉。
前两天的介绍在这里:
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