ong+咖啡

2024-04-05  本文已影响0人  琳合老马

      这家位于麒麟区四中旁的咖啡馆,两年前去过一次,没有什么人。今天特意又去了一趟,发现原来是一家不错的店。

     

咖啡馆的门面

      大约下午四点半到的,里面不大的空间坐满了人,户外也坐着两桌,我在吧台看了看菜单和豆子,决定尝一尝老板推荐的冷萃。

坐吧台的视角

      在老板制作的空隙,我观察了室内的布置,看了看各种各样滤杯和豆子,以此判断属于网红店还是专业店。

空间虽小但能看出用心布置 从里向外看也非常舒适

      老板安排我坐在户外窗户下比较阴凉的座位,虽然里路边不远,但因为有植物遮挡,一点都感觉不到嘈杂。

前面的前面就是麒麟北路 冷萃+甜点

      老板推荐的冷萃是埃塞俄比亚的豆子,中度烘焙,口感比较纯净均衡,有花香和淡淡的果酸。后悔点了甜点一起吃,甜点还是应该搭配深烘的豆子才完美。

      短短半个多小时的咖啡时光,让今天的时光分外惬意,美中不足就是少了一起分享的朋友们。

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