手工酸奶

        朋友总说我在某些方面很乐意当小白鼠，而且是越挫越勇，在争当小白鼠的路上越走越远。哈哈哈，这个我承认。

        荒废许久的手工自制酸奶再次重新开始。倒是十分简单，鲜奶加上菌粉，焖个八小时就可以了。以前不加糖口感不好，配蜂蜜还能接受，昨天特别加了两勺白糖，今天早上一尝，口感还不错，有超市购入的原味酸奶的感觉了，下次相信会更好一些。

        不喜欢喝牛奶的人可以试一下酸奶哈。我个人对酸奶的接受度会高一些。据说其营养价值更高？但花样比牛奶多倒是真的，你可以依自己喜好各种搭配，有专门的酸奶吧不是吗？嘿嘿！