杏鲍菇炒牛肉

食材

牛肉、杏鲍菇、辣椒、洋葱、蒜、胡椒粉、蚝油、生抽、水淀粉。

步骤

1、牛肉、杏鲍菇切片。牛肉加胡椒粉、生抽抓拌均匀。

2、少许油分别炒一下牛肉、杏鲍菇，盛出。

3、热油炒香蒜、洋葱，倒入牛肉、杏鲍菇、辣椒，加点生抽、蚝油、水淀粉翻炒一分钟。