小吃的快乐没有了

2024-04-06  本文已影响0人  月刃初夏

清明放假带娃去宁波打卡鼓楼、老外滩、天心阁等。鼓楼看着和西安的鼓楼有些相似,只是小了很多,也有些破旧。我兴致勃勃地给娃父子俩拍了照作纪念。可刚走进大门,就看到一个整形机构硕大的灯箱,道路两旁全是小吃店,臭豆腐味直击灵魂,乌泱泱的全是人。

我们到美食街的时候正好是饭点,简陋的几张桌椅上坐满了大快朵颐的人们。我本不指望在小吃街能有幸找到一个座位,可转了一圈之后,我发现那些桌椅竟然空了。仿佛一拨人来热闹一番之后就再也没人来了。这实在有点奇怪。

于是我在宝宝吃饭的间隙观察起来一家家店铺。左边是夫妻俩开的炸串店,串好的蔬菜、肉丸摆满了大半摊子,靠右三分之一的地方支起来一个大锅,一个烤架,上面贴着大大的“关东煮”“烤肠”两个牌子,牌子是用粉红色的纸打印出来的,和周围统一的装饰格格不入。显然是后面开辟出来的新战场,可明显没有起到什么作用。老板娘手拿勺子叉着腰,在摊位后面站着,面无表情。

右手边是一家叫“娟姐卷饼”的店,店名下面是四张非常诱人的图片,分别写着“徐州卷面皮”“章鱼小丸子”“武汉热干面”“重庆酸辣粉”,每张图片都因为足够大、足够鲜艳而惹人流口水。我惊讶于“娟姐”一个人竟然可以同时会这么多地方的美食,看来他们对领域垂直没有任何的执念。一个年轻女生买了一碗热干面,之后再也没有人去光顾。我看到娟姐有些焦虑,手里拿着章鱼小丸子的面饼糊犹豫了好大一会儿,最终还是决定把面糊捏到容器里,做起章鱼小丸子。提前做好的小丸子,顾客一般不愿意买,这也是娟姐犹豫的原因,可是不做的话会显得整个店铺特别冷清。

左前方的店铺有点奇怪,明明是一个店面,却呈现出两种截然不同的状态。左边一个长相清秀的小女孩,卖什么我已经记不清了,只记得浅绿色的牌子上写着桑格同款。我不知道她说的桑格是谁,更不知道桑格同款指的具体是哪道美食。说到底我猜不出她的店铺究竟卖的什么。女孩似乎并不焦虑,她只是站在自己的摊位后面,目不转睛的盯着旁边大哥烤着热气腾腾的孜然羊腿。是的,她和烤羊腿的大哥租了同一间店铺。大哥的店铺名字上只有烤羊腿三个字,还有一张非常诱人的羊腿图片。大概是羊腿烤的太久了,女孩看的有点出神,那位大哥则有些冒汗,摊位前等着的小伙子有点不耐烦。

是的,这是清明假期宁波鼓楼最繁华的小吃街的缩影,是的,这和上海很多小吃街的情形一般无二。人很多,店铺很多,但是真正去消费的人却很少。店主们热情的准备了一大堆东西,但停留下来买东西吃的人却减少了很多。

不知道从什么时候起,古镇都变成了小吃街。小吃堂而皇之的涨价,一根烤肉30块,快赶上一碗和府捞面了。一碗面可以解决我的一顿午饭,可一根烤肉往往还没开胃。于是大家选择只逛不吃,干脆连开胃也不要了。

花钱买一堆小吃的快乐已经没有了,逛古镇的快乐也没有了。宁波的物价直逼上海,上海的物价自然要水涨船高,高到别说夜生活,就连最平凡的快乐都快没有了。

不知所云。

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