Hilton's Thailand Style 有一种生
泰国 新加坡 印度尼西亚
咖喱 肉骨茶 印尼九层塔
做SPA 放烟花 蒸桑拿
……
人们喜欢的不仅仅是这首好听歌和泰国美景
中意轩发现，近几年，泰国菜也是越来越风靡泉城了，
一个吃货爱上一个国度，一定是从美食开始倾心的。
那句轻柔的“萨瓦迪卡”背后除了风情万种的泰国美女，还有垂涎三尺的异域美食。
中意轩印象中的泰国美食，不管是寡淡，还是火辣，亦或是无法用言语表示的独特，
都是融合了古老东方和现代西方的饮食特色的神秘美食。
泰国菜“重口”，酸、辣、甜，用得毫不含糊，三管齐下或者两两搭配，有时觉得不外乎这些味道，但又有万千变化。
有人说泰国美食是世界上饮食最健康的饮食之一，
因为常年的炎热，食材不易保存，因此你吃到的一定是最新鲜的。
嗯，很有道理！
这个夏天的泉城，想感受地道泰国美食，无需再去泰国。
因为济南有了希尔顿——
哦，抱歉，不是这位世界级的社交名媛，
而是，位于济南二环南路2888号的济南鲁能希尔顿酒店及公寓
图片来自网络
听闻位于希尔顿37楼的希尔顿“開”自助餐厅于7月25日开始了为期2周的泰国美食节
如此好机会，作为吃货的中意轩怎能放过
和吃货朋友一同去感受希尔顿式泰美味
出了电梯，门口便是充满了泰国韵味的摆台
服务人员身穿泰式服装，双手合十，热情的说道：“萨瓦迪卡”
中意轩本想也照样回礼，转念一想服饰似乎不太搭配，回头看看同来的小伙伴，只是点头微笑
心中默默说，还好还好，没有做动作，不然太囧了~
发现来的太早，还没有正式开餐
中意轩也是第一次来希尔顿酒店，
于是先观察一番环境
还没有开餐，厨师们在商量今天的工作
整个餐厅宽阔明亮，给人以大气而高雅的感觉，除了有中央的私密卡座之外，更多的是在大大的落地窗边的风景餐桌。
窗外下着蒙蒙细雨，虽然有雾看不清远处，但在37楼鸟瞰济南，依然可以依稀感受到济南南部的钢铁森林和曲折盘旋南外环高架桥。
为了配合活动，餐桌台布也是浓浓泰国风情的橙黄色系，宛如泰国少女特色服装，热情活泼。
粗略看了一下，从电梯出来一直到大厅里面，整个布局呈L形。
宽敞的自助餐厅，大致划分为：沙拉、水果区；酒水、饮料区；刺身、冷盘区；烧烤、热菜和甜品区。
沙拉、水果区
各种奇怪的蔬菜沙拉，有的蔬菜中意轩都不认识，色彩鲜艳，口味都是独特的泰国偏辣口，调味用柠檬汁、辣椒碎、薄荷等浓郁味道的香料。
还有平日里比较少见到的各种好吃的东南亚热带水果，在这里可以一次吃个够。
酒水、饮料区
除了各种碳酸饮料、奶茶、果汁之外，还有红酒、啤酒、香槟酒，甚至还有网红白酒。全部都是优质的高价位饮品，无限量免费供应。
此外还有酸奶机和冰激凌，以及搭配的各种糕点。
刺身、冷盘区；
充满泰国特色的佛像和金色木刻大象摆台，营造出浓浓的泰国感觉。
品种比一般自助餐厅要丰富很多很多，除了以肉食为主的西式冷盘火腿、萨拉米肠……还有新鲜的刺身和寿司，大虾
大块的刺身鱼肉放在冷藏的玻璃柜里，这是在其他自助餐未曾见过的，视觉冲击感好强。
粗略看了一下有：三文鱼、金枪鱼、红章、希鲮鱼
热菜区、BBQ烧烤区
热菜区可以直接看到厨师们的操作，干净明亮，散发着泰国美食的香辣气息。
每一个柜台前都有穿着干净洁白厨师服装的大厨们在忙碌着，随时满足食客的各种美食需求。
BBQ烧烤区，有厨师在处理各种海鲜，准备海鲜烧烤。
甜品区，面包区
作为五星级酒店，自助餐中的甜品质量和种类是衡量一个酒店西餐水平的重要标准之一。
希尔顿家甜品区各种精致漂亮的甜品琳琅满目，中意轩看的眼花缭乱、垂涎三尺，恨不得统统都拿走吃掉。
法棍，可颂……面包区的各种欧式面包品种丰富，散发着诱人的香气，特别是做成泰国大象的面包，憨态可掬。
泰餐盛宴，是从泰国大厨的一堂美食教学课开始的。
从泰国曼谷来的大厨，胖胖的很可爱的样子，旁边担任翻译的行政大厨也是风趣幽默。
跟着大厨一步一步做，十多分钟后，中意轩也可以有模有样的做成泰国风味的鸡肉沙拉啦
味道还是相当不错的，作为吃货的中意轩，很有成就感~
开开心心上完美食课，泰餐自助盛宴正式开始。
让我们先来杯香槟，庆祝这顿丰盛而美味的泰式大餐~
37楼的希尔顿自助餐厅里记录下我们的带着味道的美好回忆。
吃的品种太丰富，就拣中意轩吃过的几款泰国风格的美食简单说说吧~
【玛沙拉咖喱牛肉】牛肉新鲜，口感嫩滑，加上了泰国特有的香料和咖喱，虽然有辣椒，但是不蘸汤的话牛肉不是狠辣，适合中意轩的口味。
【绿咖喱海鲜】绿咖喱做出来的海鲜饭，由于加入了芫茜和青柠皮等材料，口味偏酸，略带辣味，使得海鲜更加鲜美口感还不刺激。
【西芹炒鱼柳】鱼柳炸的酥香松软，西芹的清香隐约混杂在辣椒的香气中，香辣微甜
【辣椒酱炒猪肉干】虽然中意轩怕辣，但是泰国猪肉干的诱惑力还是很大的，只捞出里面的猪肉干，边喝奶茶缓解辣边吃，猪肉干特别香。
热菜区，其他几款印象深刻的泰国菜品
【服务】五星级酒店的服务没的说，服务员非常贴心，撤换盘子及时，帅气的服务员小伙子就站在不远处，不时的加水，倒酒，递纸巾。吃饭的时候，感觉不到服务员的存在，而在你最需要换盘或者纸巾的时候，会非常恰当及时的出现。中意轩觉得是可以给五星好评的服务。
最后，中意轩以亲身吃的经历告诉吃货们来希尔顿吃自助餐要注意：
1.品种太多，菜品太丰富，拿的时候一定要悠着点拿，千万不要一种拿太多。不然后面会很撑，很多品种都会吃不下的（别问我怎么知道的）
2.希尔顿家的甜品真的是非常棒，如果喜欢也尽量多吃，最好能把所有甜品都吃一遍（这是中意轩的愿望。）
3.环境很棒，服务很贴心，时间允许的话，选择天气好的日子去，可以边吃美食边看落地窗外的美景。
4.37楼自助餐厅周一至周五晚餐开放，周末除晚餐外还有早午餐供应。餐位不多，据说常常爆满，如果可以尽量提前预定。
5.泰国主题只有两个周的时间，喜欢吃泰国美食的要尽快呀！8月7日就是下一个美食主题啦。
