钙的重要性
2022-08-15 本文已影响0人
何你有缘
众所周知, 矿物质是人体七大营养素之一 ,而矿物质里面又分为常量元素和微量元素。
常量元素:钙,镁,钾,纳,磷,氯。
微量元素:铁,碘,锌,硒,铜,钼,钴,氟
今天我们先学习常量元素,钙在人体的重要性。
一,钙的生理功能:
1,形成和维持骨骼 ,牙齿的结构 。体内的钙约99% 都集中在骨骼和牙齿里 。
2,维持肌肉和神经的正常活动 。
3,参与血凝过程。
4,其他,比如钙在体内还参与调节或者激活多种酶的活性
二,钙过量的危害
根据中国营养学会提出的成人事宜摄入量为800mg/天,一旦超过了这个数值 也会对身体造成危害 。
1,增加胆结石的危险
2,奶碱综合症 ,也就是常说的减中毒和肾功,特征有兴奋,头疼,恶心,呕吐,甚至严重者还记忆丧失。
3,会干扰其他矿物质的吸收和利用 。
三,钙的食物来源
奶和奶品是钙的最佳食物来源 ,含量丰富且容易吸收 。另外豆类 ,坚果类, 各种瓜子,虾皮,海带,也是钙的较好来源 。