适合在春天种的阳台蔬菜

 春 天 

寒冷的冬天终于离开，

却在阳台留下了不小的「后遗症」。

快递的泡沫盒、枯死的花、孩子早已失去兴趣的玩具，

满满当当地堆积在阳台上。

趁着大好时光，

将暗色、灰色扫地出门，

让多彩的蔬菜入驻你的阳台空间！

春播

哪些蔬菜适合春季在阳台种植呢？藏蔬阁贴心地为您准备了一些适合春天播种的蔬菜，让您不仅能收获美味的蔬菜，也能感受种菜的精神愉悦。

蔬菜和花卉不一样，如果说花卉是弱不禁风的林妹妹，蔬菜便是身强体壮的靖哥哥。蔬菜的生命力顽强，有了肥、水和阳光就能生长。

种菜首先需要准备大小合适的盆，如果家里有废弃的花盆就再好不过了。实在不行，编织袋、泡沫箱也是不错的容器。

容器有无排水口非常关键，排水不畅，根系容易腐烂。如果菜盆没有排水口，记得要在底部扎几个小孔。

准备工作就只差种菜的土壤了。土壤是种菜的关键，蔬菜的生长离不开土壤中各种营养素。为此，藏蔬阁提供了有机营养土，只要将营养土和田地里的土混合后装进菜盆中，就万事俱备只欠「播种」！

清香鲜美，还带有淡淡的甜味，是最速生的叶菜。

鸡毛菜

鸡毛菜 鸡毛菜 鸡毛菜

短短30天，就从种子变成了挺拔葱郁的鸡毛菜。种植期间可能会受到虫子的侵扰，一个防虫网或是粘虫板就能搞定。

直接把鸡毛菜给小朋友吃，他们可不会轻易买账。将鸡毛菜揉进面皮里，或是榨成蔬菜汁和面粉混合，形态各异的面点与新鲜健康的蔬菜搭配，是孩子们最佳的营养早餐。

香菜

香料蔬菜非常适合家庭菜园种植，无论是阳台还是厨房的窗台，都可以生长。它们总是很贴心，不需要很大的空间就能得到一个小小的香料花园。

香菜 香菜 香菜

香菜的种子属于较难发芽的一类，需用手指轻轻碾破，浸泡1天后播种。

将香菜种在阔口的容器中，从发芽开始就是绿油油的一片。香菜如果经常晒太阳，叶子就会发红，实在像个娇嫩的小娃娃。等到小苗长到10厘米以上，就可以陆续收获了。

香菜与芹菜形似，味道却更加浓郁，是肉类的最佳拍档。一块滑嫩的无骨鸡，一口带点清香的鸡油饭，再配上几片香菜叶，这道洋溢着热带风情的料理，轻轻松松让人忘记烦恼。

想要和色调黯淡的冬天彻底告别，色彩丰富的蔬菜必不可少。将不同颜色的蔬菜混种，通过色彩间隔形成独特的形状才能称得上园艺家的称号！

樱桃萝卜

樱桃萝卜 樱桃萝卜 樱桃萝卜

樱桃萝卜是个调皮的小家伙，总是喜欢玩捉迷藏。躲在厚实的泥土中，只冒出两片挺立的叶子，企图伪装成其他蔬菜。不过一月，终于藏不住圆滚滚的身子，探出脑袋呼吸外面的新鲜空气。

圆润可爱、红如玛瑙，颜值爆表的樱桃萝卜速速到我碗里来！樱桃萝卜除了果肉、果皮，萝卜缨也是可以食用的。脆爽的樱桃萝卜加上甘甜的番茄、生菜，是我心中最完美的色拉搭配。最后淋上调味的色拉酱，一口咬下去，在味蕾上绽放出天然原始的美味。

黄瓜

第一次在家里种黄瓜，心里总会打鼓，担心瓜类在阳台种不活。

黄瓜 黄瓜 黄瓜

其实黄瓜远远没有我想象的脆弱，它的藤蔓顺着支杆，自下而上，像个身姿婀娜的舞女。藏在枝蔓中的小黄瓜，头顶还戴着小花，热情地展示自己的魅力。

首茬黄瓜长到手掌长度就可以收获了。刚摘下来就忍不住咬上一口，水分充足、清脆爽口，比超市买来的更加香甜。剩下的做成「拍黄瓜」，没有农残的黄瓜不用削皮，切成段用菜刀拍好，加入适量盐腌制。最后淋上调味汁拌匀，下饭神菜就做好了。

 春光正好，

一起来种装点家园的阳台蔬菜吧！