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饮和食德 顺时而为之

2018-02-26  本文已影响0人  郑伟乾烹饪大师工作室

自古就有“天人合一”的说法。人是万物之灵,随着天物候的变更,身体内也会发生相应的变化。比春季繁花耀眼,万物复苏,人的精神气就会受到影响,有春困之说;秋季万物凋零,少了繁华的掩饰,万物展露出来的更多是本来的样子,人的视力因此也会变得细微精致,《庄子》中就有“察秋毫之末”的说法。诸如此类,不胜枚举。因此,人在饮食上也要相应地做些改变,以适应天道物理。

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