店小二的星期二
周二清晨,铺前小镇微微透着一点寒气,房间的遮光布挡住了窗外的阴晴。手机里传来了鸟叫声,这是七点钟的早晨闹钟,提醒我们一家三口,起床洗漱,不然孩子上学该迟到了。
跟早起上学和送娃上学的父子俩于房间门口道别后,开始捣拾自己。翻出一条穿了几年,这一年来不常穿的牛仔裤,发现以前穿着总掉的裤子,今天穿上刚合适,这怕是体重涨了不少吧?穿戴洗漱完毕,把自己住的两个房间收拾一番,脏衣服丢洗衣机里洗,下楼看到店里的保洁阿姨艳姐把一楼打扫了一番,正低头坐着翻看手机。早晨的阳光照着门口的两棵树,微风中叶子折射着光芒,一闪一闪的,像一个欢快的舞者,风中摇逸着纤细的身姿。我和艳姐打了声招呼,她意外于我今天的早起,我随口应了一声:“休息好了就起的早”。
今天上午有员工休假,我负责吧台和前台的工作。这阵子,有个从桂林洋来的客人,总会在九点前后来店里喝美式咖啡,我一刻都不敢耽误,第一时间把意式机开启预热,从开机到机器的最佳状态,可以做第一杯咖啡,这中间大概需要30分钟,这么算下来,时间刚刚好,可以在九点钟做出第一杯咖啡给客人。
每周二早上,我在吧台的工作,少不了的就是搞卫生和机器的保养。和机器交流,仔细的擦拭和护理,把机器护理到一个良好的状态,再做一杯令人满意的咖啡,沉浸式的工作,这是一种愉悦的体验。
客人不出意外的在9:00钟出现了,就像往常一样,穿着迷彩工作服,骑着摩托车,一头岁月给他留下的银灰色印记的寸发,走进来时,爬着一些褶皱的眼角略微向下,脸上露出了朴实的微笑,他从上衣口袋掏出手机扫码支付了20元(熟客给抹了个0),说了句“先付钱吧”,我在吧台内对着客人说了声“过来了?稍坐一下哦”,然后开始制作咖啡。
我向来好静,不太擅长和客人互动,对于出于好奇而过度揣摩我的客人,更是感到不适应。有些客人,我们相处起来毫不费劲,他们过来是寻找安静,而我也正好不喜热闹,于是大家都相安无事,各自找到自己舒服的样子,偶尔交流几句,走的时候也说句“再见”、“有空再来”。
隔壁五金店的光头老板偶尔也走进来打个招呼,说上几句话,又回自己店里忙碌。早晨的东走西走,不开空调,穿行的过堂风使得店里凉爽舒适,墙角的音箱循环播放着懒洋洋的蓝调音乐,我和送完娃回店里的先生一人一杯美式,聊聊店里的琐事,也拌拌嘴,各忙各的事情。潘先生说,微信公众号只发过一篇文章,让我有空写一写,随后,指了指电脑屏幕,然后顾子上楼去了,我看了看他的背影,又看了看他打开的页面,品了品他略带嗔怪的言语,于是放弃早晨看书的计划,坐下来写点什么。
微风始终没有停下它的舞步,店里的植物也随风摇摆,暖阳撒满了前庭后院,竹子摇晃着身姿,发出轻微的沙沙声,街上偶尔有人、车穿行,小镇的早晨有些安逸,有些忙碌,我用一杯咖啡的时间,记录着点滴,每周二的闲适,时间就像手心里的细沙,慢慢流逝...