荃灣韓閣
2018-12-20 本文已影响38人
阿肥餐後記
路徳圍其中一條橫巷,隱藏著一間小店,小店空間不大,主打平民化的韓國料理。
我到達的時間,已經是晚上八點半,門外等候人數不多,但店內坐無虛席,幸好只等了大約五分鐘,便獲安排入座,位置雖然較迫,但這就是小店的特性。
餐牌上,基乎涵蓋了,所有類別的韓國料理,由一人鍋,炸雞,到人參湯,手卷都有。
只有兩人的我,當然只能品嚐冰山一角。下單後,先上韓式前菜,泡菜,蘿蔔,芽菜。飲品,亦同時奉上,夢幻蝶豆花及香芒金柚沙冰,前者酸酸甜甜,清膩,但可惜色沒有由紫轉藍 ,後者超大杯,跟餐價38元,香芒味明顯,但柚味不足,以且略甜,夏天必飲。
半半雞,兩種味道的韓式炸雞,蜜糖牛油及甜酸醬,各八隻,可免費轉成雞鎚翼,醬一般,但雞肉多汁,皮簿肉嫩,兩人消滅十六件,輕鬆。
無骨豬手(例牌),肉夠咬口,皮夠淋,味道偏甜,似中式蜜糖炒豬手。
鐵板泡菜五花腩,韓式辣醬又甜又辣,五花腩夠淋夠肥,下飯一流,齋食,口味偏重,韓味十足。
水梨牛展冷麵 ,平壤式冷面,煙煙韌韌,口味清爽,記得叫服務員用剪刀剪開,牛展入味,配水梨,更清更爽。
最令我驚訝,莫過於牛骨蘿蔔湯,以韓式煲盛裝,湯清,牛味濃,不油,清淡,暖胃,好飲。
每一碟分量十足,性價比高,是一間有人情味,有誠意的,韓式小店。
韓閣
人均消費261元
地址: 荃灣路德圍運通街地下10M號舖
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