【三馋精专辑】1、粉丝煲

一、用料（15味）：

第一组（8味）：排骨底汤、三片精腿肉 、 晒干淡虾皮、鸭血、蘑菇、嫩笋丝、豆腐干丝、一个芋艿；

第二组（2味）：杭白菜+绿豆粉丝；

第三组（5味）：盐+小葱花+现磨黑胡椒粉+辣椒酱+小磨麻油。

二、做法：

1、小排骨汤，冷冻去掉表层脂油，入锅煮沸；

2、放入食材：

精腿肉片3、晒干淡虾皮、鸭血、蘑菇、嫩笋丝、豆腐干丝、芋艿片，等待汤再次煮沸；

3、继续放入食材：

龙口绿豆粉丝、杭白菜，煮沸；

4、碗中放盐、小葱花，放入煮沸的所有食材和汤汁，再现磨黑胡椒粉，加点辣椒酱，加几滴小磨麻油，调匀。

5、美味出锅，尽情享受。