快手咸香土豆饼，既可当早餐又可当零食的做法

  周末早上，来分享咸香土豆饼的做法，超级简单的材料， 超级简单的做法， 味道却超级香！超级简单的材料， 超级简单的做法， 味道却超级香！

1、低筋面粉120g, 玉米淀粉30g, 食用小苏打1g, 植物油40g, 盐2g, 土豆80g，植物油40g; 

2、土豆切块蒸熟，将蒸熟的土豆压成土豆泥；

3、将低筋面粉，玉米淀粉，小苏打，盐混合过筛，倒入植物油；

4、用手拌匀，混合成松散小疙瘩状；

5、将土豆泥加入到混合号的面粉中，揉成面团，如太干了，可以加少许清水；

6、将揉好的面团用擀面杖擀成薄片，越薄越脆额；

7、将薄片切成小方块，用叉子在面饼上戳一些小孔，表面用刷子刷一层水，水干前撒上一些椒盐；

8、烤箱上下管170度预热10分钟，放在中层烤15分钟即可。

小窍门：1、如不喜欢颜色太深的，可以降低温度，延长烤制时间；

2、喜欢芝麻等，在撒椒盐的时候，也可以撒一些芝麻装饰。

3、家中无椒盐，可直接用食盐代替。