板栗

两三个星期以前，有人送了一纸箱板栗，我很犯愁。给了对面邻居一半，余下还有很多。送板栗的人也是她家亲戚送的，她说吃不完。她家亲戚是种板栗的。

我当天取了不少板栗，洗净放在电饭煲里加水加了一些糖，焖熟了。刚煮熟的时候还挺好吃的，咬开之后用小勺挖着吃，可也吃不了那么多——我已经尽力在吃了为了不浪费。冰箱里放几天之后，大多都要扔掉。

我将余下的生的板栗，放入冰箱零度格，今天忽然想起，拿出一个生的洗净用刀切开尝了尝，味道跟拿来时几无差别。我想尝试一下别的做法，稍稍用点心，但也不要太麻烦，糖炒栗子是我不想尝试的，感觉很费时间，天又热。

我百度了一下，如何用电饭煲做板栗。核心精华：在板栗壳上切出十字刀口，加糖及食用油，加适量水，开煮饭档。煮好后捞出用吸油纸吸去水油气。

这是第一次尝试：

我实在切不出十字刀，干脆一刀下去一切两半，这样还可以检查板栗是不是坏的，真的有几粒是坏的，这样省得吃的时候发现坏的对好的也产生了膈应的心理。

感觉糖和油放得都有点多了。味道比我买过的最好吃的糖炒栗子差，比最差的好。至少自己做的是放心的。

浪费了不少时间，但没有让更多的板栗坏掉。做熟了之后，如果吃不完再坏掉就不干我事了。我尽力了。