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《格调》这本书有点意思

2021-07-10  本文已影响0人  Miss亚姐聊职业生涯成长

这本书的作者是保罗·福塞尔,美国宾夕法尼亚大学的文学教授,也曾任教于德国海德堡大学。他在中文领域最出名的作品是《格调》和《恶俗》,这两本书都是对社会的观察。

《格调》这本书的核心观点是:文化才是造成阶层差异的原因。

我觉得这个论点无论对错,不管你是否认可,一定要看看作者对于不同阶层“文化”的差异,他向我们呈现了在日常生活中用9个场景判断面前这个人来自哪个阶层的实操指南:

第一条,外貌。

各个阶层都能发现好看的人,但相貌漂亮通常是上层等级的标志。一个不太政治正确的观察是,上层人士与阶层较低的人结婚,通常会选择美人。身材苗条是上层阶级和中产阶级的目标,美国曾经有个统计,说中下阶层的肥胖人数是上层阶级及中产阶级的四倍。

第二条,衣着。

上层人士在穿戴上喜欢多层,衬衫,马甲,西服外套,围巾,大衣,这样穿起来就比毛衣加羽绒服更高级。中上阶层的人最喜欢藏青色的服装,颜色越柔和暗淡,越有档次,面料生物成分越高越有档次,羊毛、羊绒、丝绸、棉和皮毛都是高档标志。中上阶层会避免穿含有人造纤维的衣服,他们的衣服柔软,有质感。社会等级越高,穿得越低调,身上看不到什么字。

相反,贫民阶层爱穿那种印着广告文字的T恤,而中产阶级比较喜欢印着《纽约书评》标志的T恤和帆布袋,表明自己是个文明人。上层和中上阶层的人喜欢穿旧衣服,那都是好裁缝做的旧衣服,而中产阶级和贫民喜欢新衣服。上层男士更习惯穿西服套装,而中下阶层的人穿西服,最容易出错的地方就是脖子,西服外套的领子和衬衫之间总不是那么熨帖。

第三条,住房。

美国的中产阶级有英国情结,喜欢英国味道的东西,所以有些房产开发商,给他们的新街区起的名字带有英国味道,比如伯克利、德文郡等等。草坪是很有英格兰特色的东西,所以中产阶级住宅,一般都会有非常整洁的草坪。中上阶层人士,如果装饰自己的书架,一般会选择英国文学作品,比如莎士比亚、斯威夫特等等。上流社会的家庭,起居室的屋顶一般距地面3.3米到4米之间。一般来说,上层阶级的起居室里都是硬木地板,有手工的东方地毯,而且是越旧的地毯越有档次。客厅带有欧洲的装饰风格,主人的社会阶层就高。欧洲装饰风格就是黑白相间的大理石廊道、雕花栏杆、锦缎墙面、黄铜门把手。美国的贫民阶层喜欢在家里摆上最先进的家电,而中产阶级更喜欢买有质感的家具。

这里有一个有意思的点,我们中国人住的一般是楼房,和美国人住的独栋小楼很不一样,但也有一些相似的趣味。比如我们喜欢给住的地方起一个洋气的名字,有的高档楼盘就叫温哥华森林、东方普罗旺斯。一些大城市的高档公寓,喜欢宣传自己的层高是3.3米或者3.8米。大城市里也有些商家卖波斯地毯、卖丹麦的二手家具,这也是瞄准了中产阶级及中上阶层的趣味。

第四条,汽车。

上流社会的人不重视汽车,因为汽车的历史太短了,不够古典。所以他们一般会随便挑一辆车,能代步就成。上层阶级往下,就要有好一点儿的车,比如宝马。贫民阶层最喜欢装饰自己的车,车屁股上弄一个车贴,后车窗挂一串娃娃,方向盘上弄个毛绒绒的套子。关于车速,还有一个原则,阶级地位越高,越不喜欢开快车。

第五条,吃喝。

上等阶层和下等阶层之间有一个很重要的区分,就是饮料的甜度。一般来说,上等阶层喜欢白葡萄酒和气泡水,而贫民阶层喜欢啤酒、可口可乐和果汁。晚饭的开饭时间也是一个标志,中上阶层一般会选在晚上八点,中产阶级会在七点或七点半,贫民阶层在六点或六点半吃晚饭。

家宴是表明你属于哪个阶层的一个重要舞台,当你邀请朋友们来家里吃饭时,他们就变成了观众,而你的职责就是给他们留下好印象,体现一定的阶级优越感。所以你要精心布置餐桌,要有蜡烛,鲜花,高级餐巾,银质的烛台等等。中上阶层有一个观念就是切片面包不好,他们喜欢来自欧洲的食物——鹅肝酱,奶酪,葡萄酒和意大利面,而墨西哥菜、中国菜和披萨是贫民喜欢的快餐。中产阶级的餐桌上不会出现大蒜,洋葱也用得少,贫民才喜欢辛辣的重口味的东西。

第六条,休假。

贫民阶层最看重周末,因为他们都是雇员,连续工作五天,终于有了休息。中上阶层不太在意周末,因为他们没有雇主,也不会连续工作,所以周末对他们来说意义不大。周末是属于贫民的,避暑这个词才是中上阶层的专利,他们会到自己的夏日别墅去避暑,暑假可能长达三个月。一般中产阶级和贫民阶层,能有一两周的夏天假期就很不错了。

中产阶级比较喜欢豪华邮轮,他们想当然地以为在邮轮上能与中上阶层的人相处,其实,中上阶层的人出游不会参加任何团体,任何一个团体里都有他们不想结识的人。贫民阶层是旅游观光业的主体,他们最害怕在旅行途中上当受骗,怕信息不对等,怕自己像个傻瓜似的被人坑,所以他们挑选旅游目的地时总想印证自己知道的东西,而对完全陌生的事物有一定的恐惧感。

第七条,运动。

有一条定律是,上等阶层玩的球比较小,比如网球、高尔夫球,而下等阶层玩的球大,比如足球、篮球。高等级的运动肯定需要昂贵的场地设施和全套的运动装备,所以高尔夫、网球、滑雪的地位较高。不过,这三项运动目前都有下降的趋势,越来越多的贫民开始打高尔夫球,越来越多的中产阶级去各地滑雪了,城市里也有越来越多的网球场。保持上流社会地位的运动项目就是船,而最能体现贫民特点的运动是保龄球。在美国,保龄球设施最完备的地方就是聚居了最多贫民的城市。

第八条,大学。

美国不像英国,没有世袭的等级和封爵制度,所以大学体系就成为培养人们势利观念的一种社会等级机制。一个人如果在耶鲁上了本科、硕士和博士,这样一路都在名校,就自带光环。所以在美国,各种大学排行榜比较有市场,对一所大学做出什么样的评价都会引起广泛的讨论。不过,随着大学毕业的人越来越多,以至于精英教育的范畴下探到高中阶段。关键问题是,他们被哪些大学接受了,是一流大学还是那种入学要求很低的普通大学。

实际上,美国的大学有一个升级和扩张的过程,学校升级为学院,学院升级为大学,高等教育变得比较浮夸。有一个说法,英国有两所大学,法国有四所,德国有十所,俄亥俄州就有37所。形迹可疑的野鸡大学增多,名校的价值就越大,名校和普通大学就会被区别看待。常青藤大学对中上阶层来说是精英教育的基地,而一些收费昂贵的预科学校也成为重要的阶级符号。

第九条,读书。

上等阶层的人喜欢看管理书,还有引人入胜的神话和侦探小说。专门传递中上阶层品味的那几本美国杂志,《时代周刊》《新闻周刊》《财富》《福布斯》等,在全世界也都比较有名。而贫民阶层最喜欢的杂志是《读者文摘》《电视指南》等,他们非常实在,绝不附庸风雅,上层阶级根本不在乎你对他们读的书怎么看。中产阶级为这个问题焦虑,他们想让你相信,他们读的是最优秀的文学,他们也经常会批评某些书是垃圾,是破烂,以显示自己的阅读品味。他们喜欢在家里摆上一套名著丛书,也喜欢看《纽约客》杂志。

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