纸上谈兵
老姜这半年以来,只要有时间就在手机上看关于做各种美食的视频,看完,就是和我复述一遍。
我对他说的那些,根本记不住几个,因为架不住他天天跟我念叨呀!
有时候,他再和我念叨,我就和他说:“既然你都看了,就照着做一做呗!”
可他倒说:“我也没有你做的好吃呀!”
这不,三姐夫住院十多天了,可能医院的饭菜也吃够了。
有一天,三姐夫给老四打电话,要吃小鸡炖粉条,老四媳妇儿买了一只鸡,做完就给送去了。
隔了一天,三姐夫又给老姜打电话,说要吃猪肉芹菜馅的饺子。
老姜和我说:“到众可乐饺子馆给他买二斤送去得了。”
我说:“也行,我拌饺子馅也不香,真不如饺子馆的饺子好吃。”
等老姜征求三姐夫的意见时,他说:“听有的人说,有一个人吃众口乐的饺子闹肚子了,还是自己包的饺子干净卫生。”
我就和老姜说:“也不是一家饺子馆,这家的不行,还有那家的呢!是不是三姐夫怕咱们花钱太多呀?”
老姜说:“算了,我去买肉吧,在家给他包。”
第二天早上,老姜买了二斤多精肉和一把芹菜回来。
他择芹菜、焯芹菜、绞肉馅、绞芹菜馅。
他把这些准备工作做好,我就开始拌饺子馅。
十点半,我俩开始包饺子,给三姐和三姐夫包了80个饺子,煮好以后,我装盒,外面又套的方便袋。分别用两个饮料瓶装了酱油和醋,又扒了一头大蒜,我把这些一起送到了医院。
我回来时,老姜在包我们自己吃的饺子,我俩又包了60多个。
饺子煮熟后,我还是在厨房餐桌上吃,因为我吃饺子都是蘸辣椒油和醋,老姜不闻醋味,他只能在客厅茶几上吃。
我吃饭快,吃完后,坐在客厅的沙发上看电视,他又开始给我“上课”了:“我在手机上看,拌猪肉饺子馅要放姜水和花椒水,这样的话,饺子馅入味,还不干。”
我说他:“你光看有啥用?你也不实践。实践才能出真知, 光说不练,是假把式,你这是名副其实的纸上谈兵!”
老姜还厚着脸皮的说:“你一个数学老师,怎么用词这么准确呢?我就是喜欢纸上谈兵。”
唉,跟这样的人过日子,就是:“秀才遇到兵,有理说不清啊!”哈哈。