在最困顿处，活出最仙逸的姿态｜东坡日历：2025年4月10日，周

【在最困顿处，活出最仙逸的姿态】

苏轼的第一位老师，是一名道士，叫张易简。

在张老师班上，有两位优秀同学，除苏轼外，另一位叫陈太初，他道行高深，不爱求取功名，关于他最后的传说，是说他于大年初一坐化在城外，太守派兵士把他抬走安葬，兵士很不高兴，骂骂咧咧：真是倒了血霉，大过年的干这活！这人怎么偏偏挑了今天死！陈太初听了，活过来说：不劳烦你们抬，我自己走吧。于是走到安葬处，再从容而亡。

苏轼小时候也向往求道，还曾立志不结婚，幸好被父母阻止，走上相对世俗的道路。

不过少年时的这个小小梦想虽然没有实现，却也从来没有熄灭，并且给了他在困顿中保持超然的精神力量。

60岁这年，他还在湿热多瘴气的惠州，且并不知道何时能重返中原，当然更不知道还会要去更加偏远的海南。

这年的三月十三，他心情不错，写了一篇《桂酒颂》。原因是一位隐士教他酿的“桂酒”的方法，他尝了酿出的酒，大为赞叹，认为不输驸马王诜家的佳酿。

这酒是什么味道？他没有具体描述，只是说“味道浓郁而且还清澈，不仅久放不坏，而且喝醉后还不头痛”——这真是酒鬼的心得。

和我们现代人一样，东坡先生每次接触新事物，都要“深度了解”一下，比如关于这个“桂酒”，他就搜索了很多典籍：《礼记》、《楚辞》、《本草》，还有孙思邈的著作。

综合结论如下：

《礼记》说：“居丧期间若生病，可饮酒食肉，但需佐以草木香料，如姜、桂之类。”古人若非丧期饮食，亦不离姜桂调味。《楚辞》云：“奠桂酒兮椒浆。”可见桂可酿酒。《本草》记载：桂有小毒，但菌桂、牡桂无毒，主要功效是温中散寒、利肝肺气、杀三虫、轻身健骨、养神美容，使人容颜如童子，并能治疗心腹冷痛，为百药之首，无所禁忌。陶弘景说：“仙经记载，服食三桂，配葱汁与云母，蒸炼成水。”孙思邈亦言：“久服桂酒，可行于水上。”这是轻身成仙的效果。

酒在苏轼这里，是天赐之禄，而酿酒的好坏，还是某种预言。所以酿得好酒，苏轼很开心，他决定公开这个秘方，造福后世来到这个荒僻之地的有缘人。

我贬居岭南，按养生之道应常饮酒以御瘴气，而此地不禁酒。有位隐士授我桂酒方，酿成后酒色如玉，香超尘俗，绝非人间凡品。东坡先生说：“酒，是天赐之禄。酒的好坏，常预示主人的吉凶。我得此酒，岂非天意？”故作此颂，留给后世有道而居蛮荒者。

其方已刻石，置于罗浮山铁桥之下，若非忘世求道之人，难至此处。

苏轼写酒，绝不会只写一份酿酒说明书，甚至不是单纯记录一份养生小贴士，他表达的，是因地制宜的生存智慧、知行合一的实践精神、超脱浊世的清醒境界。

只是，他不喜欢用这样的大词。他只是笑着举起一杯酒，只是呼朋唤友邀请大家来搓一顿。而千年之后的我们，却惊叹他在最困顿处，活出了最仙逸的姿态。

【东坡日历】

2025年4月10日，周四，乙巳蛇年，农历三月十三

52岁，是日，在开封，撰《赐朝散大夫试御史中丞傅尧俞乞外郡不允诏》。轼。宋哲宗元祐二年（1087）三月十三，时为翰林学士、知制诰。

58岁，是日，在开封，缴连元祐七年十一月札子，乞免五谷力胜税钱。轼。宋哲宗元祐八年（1093）三月十三，时任礼部尚书兼翰林侍读学士。

60岁，是日，在归善（广东惠州），有隐者，以桂酒方授吾，酿成而玉色，香味超然，非人间物也。书《桂酒颂》。为跋。轼。宋哲宗绍圣二年（I095）三月十三，时任宁远军节度副使。

【桂酒颂】

宋哲宗绍圣二年(1095)三月十三，广东惠州，时年60岁

礼曰：“丧有疾，饮酒食肉，必有草木之滋焉。姜桂之谓也。”古者非丧食，不彻姜桂。楚辞曰：“奠桂酒兮椒浆。”是桂可以为酒也。本草：桂有小毒，而菌桂、牡桂皆无毒，大略皆主温中，利肝肺气，杀三虫，轻身坚骨，养神发色，使常如童子，疗心腹冷疾，为百药先，无所畏。陶隐居云：仙经，服三桂，以葱涕合云母，烝为水。而孙思邈亦云：“久服，可行水上。”此轻身之效也。

吾谪居海上，法当数饮酒以御瘴，而岭南无酒禁。有隐者，以桂酒方授吾，酿成而玉色，香味超然，非人间物也。东坡先生曰：“酒，天禄也。其成坏美恶，世以兆主人之吉凶，吾得此，岂非天哉?”故为之颂，以遗后之有道而居夷者。

其法盖刻石置之罗浮铁桥之下，非忘世求道者莫至焉。

中原百国东南倾，流膏输液归南溟。

祝融司方发其英，沐日浴月百宝生。

水娠黄金山空青，丹砂晨暾朱夜明。

百卉甘辛角芳馨，旃檀沈水乃公卿。

大夫芝兰士葱蘅，桂君独立冬鲜荣。

无所摄畏时靡争，酿为我醪淳而清。

甘终不坏醉不醒，辅安五神伐三彭。

肌肤渥丹身毛轻，冷然风飞罔水行。

谁其传者疑方平，教我常作醉中醒。