家乡的柿子

醉酒，食朋友寄来的日本柿子一枚，希冀解酒，果肉坚硬，爽脆清澈，嚼劲儿十足，满口牙齿俱不得安生，让我不由得想起家乡的柿子。

柿子是家乡常见的一种乡土果树，村口，崖畔，山顶，坡谷，到处都有他的身影，金秋十月，一树树挂满红灯笼似的柿子树，成了乡村最靓丽的风景，最诱人的秋色，最让人垂涎的果树。

在众多红透了的柿子中，你总能发现三五只又红又软的柿子藏匿其间，用手攀折，或者用长长的折钩扭下，手掌心就会托着一个温温的软软的熟透了的柿子，用手指轻轻的撕掉外皮，用嘴轻轻的一吸，满口的甘甜如蜜的糖浆便充斥在唇齿间。

更多的遍体通红依然发硬的柿子，会在秋末全部采摘完毕，放置在由稻草或者玉米秸秆搭成的架子上，经历风霜雨雪，由岁月把它酿成一团蜜。

冬季，我们会把冰雪冻得发硬的柿子放在凉水里化冻，解冻后的柿子，是由外皮包裹的一层糖稀，轻轻的吸上一口，一股流质的糖浆便顺喉而下，整个肺腑齿间间俱是它带来的甜蜜。

晚上跟一个朋友聊天，他说每次回到老家都要胖上两三斤，家乡的风味总是那样的可口，百吃不厌，那些从小习惯了的食物，即便在千里之外，依然牵挂着他的心。

今夜，醉酒之后，在吃完一个日本柿子之后，我特别想念家乡的柿子，那是一种任何食物都替代不了的乡情。