学做凉菜

二年级八班郑文轩

今天是星期六，妈妈说做饭时间比较宽裕，可以教我做一道小凉菜。我和妈妈把需要的藕、胡萝卜、芹菜洗干净备用。该切菜了，我强烈要求我来切。妈妈答应了，嘱咐我一定要小心手。我先切藕，平时看妈妈切起菜来，唰、唰、唰得又快又均匀。我怎么一点都切不动呢？我用力的切呀切，费了九牛二虎之力，终于把藕切切完啦。就是切的有大有小，有厚有薄。相比之下，芹菜和胡萝卜就好切多啦。菜切好之后，把他们放进沸水煮几分钟捞出来。放上各种调料搅拌一下。我尝了一口说“味道还真不错！”哇！太开心了，我也会做饭了。