我与美食简美食

当胃=“情人”,她就没了“脾气”

2018-10-30  本文已影响5人  暖暖的soda

日落的陌生人 

      夜幕深沉,城市的霓虹驱散了黑夜的伪装,却缩短不了你我之间的距离英尺。时钟的秒针渐渐走进我的心里,安静的寻找出内心深处独一份的思恋,翻翻旧日的日记,查查你我曾共用的一份美好,此时的你我是咖啡厅里对坐的陌生人。

日落的街头

      面对,不一定最难过,孤独,不一定不快乐,得到,不一定能长久,失去,不一定不再拥有,不要因为寂寞而错爱,不要因为错爱而寂寞一生。

穆斯林style

      喜欢你,很久了,等你,也很久了,现在,我要离开,比很久很久还要久……

食堂style

      我这辈子最大的幸运就是认识你,而最大的不幸却是不能拥有你,也许你会遇到你深爱的人,可是却不会遇到第二个像我这么爱你的人。

我的最爱之一

      一见钟情爱上你,二话不说抱住你,三天两头来找你,四下无人亲亲你,五天之内收藏你,三十年里不分离!

      小坤写到这里真是羞羞!

帅帅的背影

材料:

1. 猪瘦肉(多少无所谓啦,这就是个估计, 不用太精确。)

2. 青椒

3. 姜丝/姜末 (随便切点就是,不用很精确)

4. 油

5. 料酒1大匙(小坤发现加了料酒炒出来的肉,常常味道到还不好。现在小坤一般用日本清酒代替料酒。小坤觉得这样炒出来的肉,味道更好。 你可以试试看哦。 )

6. 水淀粉(淀粉用适量水调匀,淀粉 = corn starch)

7. 盐

8. 酱油一大匙

9. 整颗花椒一大匙

10. 蒜2-3瓣,切薄片

11. 1-2颗葱的葱白切丁

做法:

1. 辣椒切丝

2. 里脊肉切细丝或者薄片,加一点酱油,淀粉,清酒/料酒,拌匀。

3. 油烧热,下花椒,翻炒几下,然后下姜丝、蒜片、葱白丁,炒到出香味。

4. 倒入肉丝炒,翻炒到肉刚熟或者8-9分熟,盛出。(小坤从来都是把肉推锅边,把中间的地方留下来炒青椒。)

5. 用余下的油炒青椒,炒到断生,加点盐。

6. 最后加入炒好的肉丝,翻炒半到一分钟。

日落的味

      深夜有深夜的味,回味起落沉浮,才知自己渐行渐远!

小宝们,快把你们的舌尖脉动起来!

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