不止一杯好咖啡

给自己一杯好咖啡吧。

雀巢最早的雏形始于1866年的瑞士，长久以来，速溶咖啡成为人们兼顾口味与方便的方式。但随着人们对于品质和健康的追求，咖啡馆和现磨咖啡、挂耳咖啡等新趋势开始崛起并成为了一股热潮在全球普及。制作咖啡成为了一门学问，美式咖啡、拿铁等开始变成工作日早餐最主要的饮料之一。

在一杯咖啡被端上桌之前，咖啡豆要经历播种，手工采摘，水洗，干燥，烘焙等一系列过程，每一个环节都会或多或少影响咖啡的风味。

咖啡果实

当生长和烘焙都不能自己掌控的时候，我们可以做的就是认真对待每一捧冒着香气的熟豆。

制作咖啡有很多种方式，滤纸、虹吸壶、法压壶、摩卡壶等等，每一种都有它独特的仪式感。

相对而言，更重要的是即使不是咖啡专家，但了解一些冲泡咖啡的学问，在制作咖啡的同时，也可以让深处喧嚣城市的自己得到放松，醉心于一件享受的小事的快乐。

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人，是万物的尺度。

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