家庭自做蒜香炸鸡

第一次做，老妈给的一包蒜香炸粉，不能扔啊！做了吧 家庭自做蒜香炸鸡

鸡胸肉容易熟，选择了鸡胸肉。切条腌半小时。（开始以为的面包粉之类，拌进去才发现像淀粉）

家庭自做蒜香炸鸡

烧油开炸，油热换中小火。（别用大火猛炸，10秒钟后绝对是炸黑的，中小火慢慢炸，鸡肉下锅不会爆的）

家庭自做蒜香炸鸡

金黄色出锅。基本就这样

家庭自做蒜香炸鸡

注意！！问题来了。。。因为是蒜香味，蒜味很重。这锅油算是交代了。一般这种玩意还是别在家做了，街上小摊13块钱一斤，还送半斤。

家庭自做蒜香炸鸡
家庭自做蒜香炸鸡