野炊

暮色如血，渐渐织满了天际，雾霭缭绕，宛如混沌初开，西山隐于云雾深处，神秘莫测。我们搭乘着夕阳那抹残红的羽翼，赶在它彻底沉沦之前，抵达了渠下那片精心修葺的净土。

此时，城中正经历着一年中最炽烈的季节，烈日虽已隐退西山之口，但其遗留下的炽热依旧肆虐，大地仿佛被无形之火舔舐，升腾起袅袅热气，汇聚于山腰，为西山披上了一袭绚烂的霓裳，云蒸霞蔚，变幻莫测，宛如仙子轻舞，飘渺无依，居无定所，恰似今日乱山昏沉，归去时衣襟沾满了流云的温柔。

我们的栖身之所，恰在红旗渠之畔，其上，渠畔路灯火辉煌，人声鼎沸，正是一天繁华的巅峰。灯火交织成梦幻的光网，人影绰绰，衣香鬓影，笑语连连，宛如人间仙境。农家小院如雨后春笋般涌现，炊烟袅袅，香气四溢，水汽与烟火交织成一幅温馨的生活画卷，照料着那些从喧嚣都市逃离的食客，此情此景，实为一年中最美、最动人心魄之时。

我们择一清幽之地，远离渠畔路的喧嚣，静谧得仿佛能听见时光的脚步。周末的黄昏，婉拒了友人的邀约，一家本欲聚于渠畔农家，然年轻人自有他们的天地，我与妻便携野炊之具，购火锅食材，踏入了这片宁静的避风港，欲享山水之幽，渠水之柔。

支起木桌，摆放石凳，生火煮汤，几番野炊下来，一切操作已如行云流水，自然流畅。手机蓝牙轻启，汽车音响流淌，浑厚而悠扬的旋律瞬间弥漫开来，如水波般荡漾在四周，浸润着每一寸土地，每一片草叶，让人沉醉于音乐构筑的梦幻世界，忘却尘世烦恼，沉醉于这如水般的年华。

液化气自细管中悠然而出，一经点火，便化作热烈的蓝焰，温柔地拥抱着锅底，热烈地舔舐着铁锅的每一寸肌肤。锅中水沸，生菜浮沉，白雾蒸腾，穿林越叶，弥漫于这方寸之间。物理的奇妙在此刻展现得淋漓尽致，微观世界的乐趣让人忘却了世间的忧愁与烦恼。

妻在一旁忙碌，洗菜切皮渣，动作娴熟，食材一一落入锅中，瞬间，红绿相间，色彩斑斓，水汽蒸腾，云蒸霞蔚，宛如一幅生动的画卷。锅中食材翻滚，水花四溅，宛如战场上的群雄逐鹿，你追我赶，相互缠绕，相互排挤，一时之间，丸子与菠菜相拥，西红柿轻吻，豆腐皮缠绕，热水追捧，酸甜苦辣咸，喜乐悲苦愁，尽在这一锅之中体验，微小空间，却藏有大千世界的缩影，让人不禁感叹：“杯中乾坤大，壶中日月长。”

焯熟盛碗，入口即化，香溢四海，暖至心田。红旗渠水潺潺，山峦雾霭缭绕，日月星辰高悬，此时此刻，我仿佛成为了这方天地的中心，享受着属于自己的美好与快乐，心灵得到了前所未有的宁静与满足。