超级美味的海米茴香烫面包子
2019-11-03 本文已影响0人
夏日莲

张先生出门回家,给我看一袋绿色的菜:“猜我买回了什么菜?”
我还没看清楚,张先生高兴的说:“茴香呀,在上海很难看到的。”
“你又要我做什么?”
“包饺子,包包子都可以呀”。
我装作很痛苦的样子“饺子上个周包过啦,包子许久没包了,我都忘记怎么包了。”
“烫面三分之二,然后调陷我指导你调。”这难不倒张先生。
先把切好的肉丁加入料酒,葱花,蚝油,面酱喂上,泡上海米。
然后切茴香,韭菜。
为了节约时间,张先生切菜,我调面。
这是一小部分茴香和已经切好的茴香。


一小撮韭菜。


加入海米和喂好的肉丁。


加入花生油和食盐拌匀。

烫好的面擀皮,就可以开始包了。



包好了两板后,我接着包,张先生负责蒸熟,烧开水后入锅蒸15分钟关火,5分钟后夹杂着酱揉香的茴香包子的香气充溢了整个厨房。
一定特别好吃,我俩同时说着,急不可待的尝了起来。
太美味啦,本来我不饿,茴香的美味,海米的鲜味和肉香味充满了整个味蕾,把我的馋瘾勾起来了,我俩连吃了两个,为了减肥,强烈压制了想要大吃一通的愿望!
这一桌子的包子,够我俩吃很多天啦。
下个礼拜可不用再吃老盛昌的包子啦!


