1394、心头无事挂闲事(2)蜂蜜腌柚子皮

2023-10-15  本文已影响0人  天使小鱼儿

2023.1016周一15~25°C晴,良

今天天气真好!

买了好多天的红心柚子,昨晚切开来吃,嫩而甜,不酸,水份足,应该说:很好吃!

吃着吃着,灵感来了!

把两只柚子的外皮削下来,昨晚用盐腌一下,今天洗干净,在大太阳下晒干水份。

家里蜂蜜还有几瓶,现成的。

柚子皮剪丝,看看不算干,微波炉转两下,等冷却。

转前 转后

两只不大的柚子皮,晒晒才一点点!一瓶蜂蜜倒出一半,放入柚子皮,冰箱冷藏,即可。

柚子皮是好东西。

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