大王小厨（8）——烩面，治愈心灵的美味
2020-04-09 本文已影响0人
风叶飘铃
生活无味，缺乏激情，来一碗烩面，那份酣畅淋漓，保证治愈心灵。
烩面配料：五花肉，黄玉芽，焯水芹菜，时鲜蒜苔。酱汁：生抽，老抽，耗油，蕃茄酱。
热锅凉油，豆瓣酱五花肉爆香，加入蒜苔、芹菜、黄豆芽翻炒加酱汁加水烧开。特别提示：黄豆芽物美价廉，可多加些，既补充了微生素，也不增加成本。
醒好的烩面拉抻下锅，几次翻滚，烩面起锅捞入炒好的菜中……
一碗面筋味鲜的烩面，直接开吃！
什么？一碗不过瘾，那就再来一碗！
