烘焙工具名单

1.烤箱：家用型，格兰仕的就可以，30升；

2.烘焙电子秤；

3.蛋清分离器；

4.电动打蛋器；

5.打蛋盆2个；

6.刮刀1把；

7.面粉筛；

8.烤盘锡纸；

9.三能u型饼干模；

10.6寸蛋糕活模；

11.裱花嘴，裱花袋；

12.不锈钢锯齿刀（切蛋糕用的）；

13.低筋面粉，糖粉，黄油，奶油，酵母。