#美食日记#—肥肥虾庄

今天是个好日子，多云的天气还有风……

今天H先生到单位和他最好的球友打上球了，回家的路上就喜滋滋地邀请我去肥肥虾庄吃龙虾。夏天的武汉就是小龙虾的天下，吃虾最好的去处就是肥肥虾庄、虾皇和靓靓蒸虾。接到电话后，我慢慢散步到雅安街的肥肥虾庄，刚好他也到了。

今天的肥肥虾庄外面没有摆桌，一路看过去，似乎虾皇的阵势更甚。看在大厅还有座位的份上，还是在肥肥虾庄落座。

扫码点餐，H先生点了蒸虾，他说必须要活虾才可以做蒸虾，不然肉质不紧实Q弹。另外还有冰汤圆，撒子皮蛋和蔬菜沙拉。

在等虾的时候，蔬菜沙拉和皮蛋早早端上桌。冰汤圆里应该加了炼乳或稀奶油，小汤圆的糯和红豆的香甜伴着浓郁的奶香，很可口的一道夏日甜品。

蔬菜沙拉和皮蛋味道跟预料的一样，中规中矩，倒是让H先生品咂出了新鲜味道。一向重口味的他第一次觉得蔬菜也好吃，并建议我以后可以在晚上多做点沙拉，还可以配点鸡肉，总算没白点这道菜。

终于等到了重头戏上桌，虾子冒着热气，倒有点仙品的感觉。

蒸虾果然如H先生所讲，肉质紧实还带着一股淡淡的甜味，蘸上料汁，一种酸中带辣，辣种微甜，还有一股奇香就撞上了味蕾，味道很好，连平时不吃虾的我都吃掉了七八只，H先生吃得不过瘾，又点了第二盘。

肥肥虾庄果然不负所望。