储存南瓜

前几天，在头条上跟一位东北大姐学了一招，怎样储存南瓜。

  我和婆婆超爱吃南瓜。每年秋天，南瓜下来，住在本地农村的大姑姐都要给拉来好多。大姑姐种的南瓜品种特别好，甘甜软糯，烩菜icon、吃面我都爱往里放。一块一块切开，放蒸笼里蒸上吃，又甜又沙，我和婆婆能吃好多。可是，我们住在楼房，南瓜不耐放，过上一段时间，就会起霉点。

起霉点的南瓜

    后来，头条一位东北大姐支了一招，说她们冬天储存黄瓜，豆角就是用这个方法。教我试试将南瓜洗净切块，放在沸腾的热水锅里煮上四五分钟，捞出来晾凉，再抽出空气塑封好，然后放冰箱冷冻。这样应该就可以保存了。

塑封的南瓜

    前天，按着这个方法，我和婆婆把所有剩下的南瓜都冷冻了，这下过年时仍旧可以吃到放南瓜的烩菜了。想想都开心。

  友友们，你们还有什么好方法存放南瓜吗？

蒸南瓜