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怎样在旅行时寻找美食,并避免踩雷?

2017-04-16  本文已影响218人  _XXXXYT

一场旅行,吃可是占了绝大部分。如果吃不好,会成为旅行一大憾事。

那么,我们该如何在旅途中寻找美食、避免雷区呢?

图片来源于网络

一、广泛撒网

第一步,是广泛撒网,先对当地美食及美食店有个大致了解。

首先,在旅行之前,我们得做足功课,了解当地有哪些值得品尝的美食,将这些美食列一个清单。拿重庆举例,美食有火锅、烤鱼、串串、抄手等等。

然后,根据这些美食打听对应的美食店。在这个过程中,最好的选择是问当地人,当然,一般是很少有认识的当地人。这时,也可以选择在知乎或是微博查找美食攻略(最好有关注靠谱的博主,在这里就不推荐了),这时,就需要擦亮眼睛,分清楚哪些是广告,哪些是真正的好店。

二、重点捕鱼

这是第二步,也是最关键的一步。这一步需要将第一步中的美食店筛选过滤,分地点列出大致清单,不需要太细致。拿成都举例,下面是我之前列的清单,因为时间紧,字迹比较乱。

成都美食 成都美食

至于筛选过程,可以利用大众点评查看网友的评价,或者是看那些攻略底下的评论,可以得知菜整体的口味是偏咸、偏甜还是偏辣,是否符合自己的口味。

三、观察就餐人数

如果在觅食途中,意外发现了事先没有记录、排队长度却很长的店铺,我强烈建议可以等错峰期时去品尝一下。一般来说,排队长度与好吃程度是成正比的。

比如说最近很火的一点点,虽然有一定的营销策略,但架不住是真好喝啊!

四、点餐

点餐时尽量点小份,也可以两个人吃一份!一定要留着肚子去吃其他的食物,不要在一家店就吃饱了,真的是我的惨痛教训!(如果你特别能吃那就除外了)。

五、点评

当你结束了旅行,有时间时也可以在网上分享下旅行中的美食店,给后来人铺好路,以防踩雷(说多了都是泪)。



当然,如果你不喜欢按步骤来,而是喜欢自由寻找别样的风味,走小众路线,那我的这些经验对你是没有什么用的。

以上均为个人观点,如果您有不同的见解,欢迎指出!

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