下班到家累趴了，吃它省事又丰盛：电饭锅版香肠饭

每逢过年，妈妈和婆婆就会按照习俗灌很多香肠，轮到我们回苏州的时候就带好多回来。除了最简单的蒸香肠、炒香肠，尝试把香肠加入到米饭里，中和了香肠的咸度，还有菇类的清香。关键是非常快手，电饭锅就可以搞定，很适合工作日的晚餐，中午带到公司当主食也不逊色！

对待食物这种东西，既要有传承，也需要偶尔被打破！

原料：大米，香肠，各种蔬菜（营养均衡很重要），葱，姜末，生抽（盐酌情加入，如果香肠比较咸，可以忽略）

制作步骤

1、大米洗净后，加入电饭锅待用，水高出大米一指就好。

2、锅入油，加入葱和姜爆香后，再加入香肠片煸炒出油。

3、加入各种蔬菜，略炒混合均匀。

4、将炒好的香肠和蔬菜倒入电饭锅，再加入一点生抽，混合均匀（香肠有点咸，省去加盐的步骤）

5、按下煮饭键即可。

6、没等锅盖打开，屋子里已经飘香啦！

平时只吃一碗饭的我，竟然可以吃两碗，推荐你也试一试！简单方便好吃的电饭锅香肠饭！

生活如此忙碌，吃点好的很有必要！