文学与美食雅舍谈吃简单早餐

松软可口的甜品,小朋友也可以拥有的下午茶time

2018-10-15  本文已影响40人  沐白妈妈

最近入了一款Hallo Kitty华夫饼模具

我这个老母亲简直喜欢的不得了

想着给沐白做华夫饼

她一定喜欢

小朋友越来越大了,需求也多了,想着自己给她做点小甜品,看这位姐姐吃着也种甜蜜的享受。下次做可以叫上沐白的好朋友,让小朋友们享受一个美美的下午茶时间。

准 备 食 材

Hallo Kitty华 夫 饼

食材:低筋面粉160g 砂糖60g 无盐黄油60g

玉米淀粉 40g 鸡蛋150g 牛奶100g

无铝泡打粉3~4g

月龄:24+

工具:Hallo Kitty模具(格子模具也可以)

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图 文 细 节

1 鸡蛋打蛋液,搅拌均匀后,放入砂糖,搅拌均匀;

2 加入牛奶,搅拌均匀;

3 黄油隔水融化,待用;

4 空容器内放入低筋面粉、玉米淀粉和无铝泡打粉搅拌一下;

5 第一遍过筛混合粉;

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6 第二遍直接过筛到搅拌好的鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀,一定要搅拌的无颗粒;

7 加入融化好的黄油;

8 搅拌均匀;

9 准备好模具,烘烤前打开模具均匀涂抹一层黄油(或者食用油);

10 打开火,转小火,放到煤气灶上小火预热一分钟(每面各一分钟左右);

11 倒入面糊覆盖整个模具内部(我是用稍微大点的勺子);

12 小火烘烤,每面1分钟左右,看不到蒸汽,可以打开看一下上色是否均匀。

Hallo Kitty华夫饼出炉喽

在搭配彩色的麦圈

少女心有木有

口感松软可口

我一边做沐白一边吃

味道棒极了

孩子特别喜欢Hallo Kitty的造型

喜欢的不要不要的

小 贴 士

❤喜欢吃硬点可以多烤一会儿,但一定要多观察,避免糊了。

❤在灶具上烘烤的时候最好晃动模具,这样会受热均匀。

❤还可以搭配水果或者碎坚果给小朋友吃。

❤在烘烤的过程中一定要注意安全,防止烫伤。

❤如果是全家一起吃,所有用料适量增添。

❤为了宝宝的健康,宝宝的主食和菜一定要少盐少油,无糖,月龄大的宝宝可以放一点点糖。

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