制茶活动
今天我原本不想去参加这一次走吧活动,但是既然赶得及,钱都付给别人,不能拿回来了,不去,不就是浪费吗?所以我和妈妈只好去了。(妈妈还是想去的,但我不想去)我们要8:00集合,可是因为我们晚起床了,现在都已经7:54了,所以他们得等一等,他们人不多,有的小朋友跟我一模一样,懒得出来玩,有的干脆就没有出来的,有的还是出来了。
这次我们不是坐的大巴去那边,而是分了好多辆小汽车去的,因为山路很窄大车进不去。这一次, 我身边坐了一个六年级学生的妈妈,她的孩子是上一学期演哈姆雷特的主角。她是一位中医,知道有哪几种情况会导致晕车,平时要注意饮食,调整情绪,还帮我按摩了手腕、肚子穴位,这一下我就全懂了,我这次真的没有晕车。
因为有以前的教训,车上吃一点点东西,就吐🤮,所以这次小香肠都不敢吃。我们的司机,她是狮子座的,开车技术很高,所以我们的进展速度非常非常快,我们走到一半的时候,后面的车跟得无影无踪了。我们在一个水库边下车等他们,那里的树木都挺好的,还有映山红,还有小溪。伸展了一下,他们其他人总算是跟上了,我们继续开车赶路了。不过,这些才刚开始呢,我们的第一项活动就是采茶,去感受怎么做才能喝茶。
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第一步采茶,我们需要步行走到一个小小的棚子旁边,沿着那条小径往前走,拐弯,我们就可以看到一些马蜂窝,再往里走一点,我们就可以看到一些茶树,不是一些!而是一大片茶树。(除了最顶上的那两排,其他的我们都可以采)记住采茶的时候,有一些原则:第一,你要采它们的尖尖角,第二,你需要多采一些他的枝,第三,不要拽它的叶子,记住,要采小的不要采大的!因为小的嫩、更值钱,泡茶更好喝。
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接着把采完了的茶叶放在框子里,说真的,这件事根本就不用我提醒。
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然后到了一步非常重要的地方,炒茶,有人可能会提出问题,“不是用来泡的吗?为什么要炒啊?”原来他是用来杀青的,然后还有搅拌,当然,他们在炒的时候就在里面搅拌了好多好多遍,因为,边炒边搅拌这样的速度能快一些。记住,如果你要炒茶,可千万别碰锅底,因为这特别特别烫,容易烫伤手。
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然后就是需要,把晾好的茶,铲起来送去烘烤。这样制茶就结束了。我们可以把它拿去用热水,泡茶啦!
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这就是茶完整的样子,虽然看上去黑乎乎的,但是泡起来还是很好喝的。这说明这次泡茶还是非常非常的成功的,也希望以后可以再来!